{"product_id":"pujadas-casseruola-bassa-1-manico-acciaio-inox-cod-121","title":"Casseruola Bassa Pujadas 1 Manico Acciaio Inox AISI 304","description":"\u003ch2\u003eCasseruola bassa 1 manico Pujadas cod. 121 — Acciaio inox AISI 304 per la cucina professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa casseruola bassa 1 manico Pujadas cod. 121 è una pentola professionale in acciaio inox AISI 304, progettata per resistere ai ritmi più intensi della ristorazione ho.re.ca. Il fondo a sandwich inox-alluminio-inox garantisce una conduzione del calore uniforme, eliminando i punti caldi, mentre il manico in filo d'acciaio è testato fino a 500 kg di carico. Compatibile con tutti i tipi di cottura, inclusa l'induzione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere la Pujadas cod. 121 in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finitura satinata su entrambe le superfici — interna ed esterna — facilita la pulizia e mantiene l'igiene anche dopo migliaia di lavaggi in lavastoviglie professionale. L'acciaio inox AISI 304 offre resistenza alla corrosione e longevità eccezionale, caratteristiche essenziali per ristoranti, hotel, catering e laboratori gastronomici.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFondo sandwich: cottura uniforme senza compromessi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa struttura a tre strati inox-alluminio-inox distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura. Questo elimina le variazioni termiche localizzate che compromettono la qualità del piatto, garantendo prestazioni costanti turno dopo turno, indipendentemente dalla fonte di calore utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eManico in filo d'acciaio ultraresistente\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl manico in filo d'acciaio della Pujadas cod. 121 è sottoposto a test di resistenza fino a 500 kg, una garanzia concreta di sicurezza operativa anche nelle condizioni di utilizzo più gravose. La presa rimane stabile e il profilo ergonomico riduce l'affaticamento durante il servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile AISI 304 (18\/10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e satinato interno ed esterno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e a sandwich inox-alluminio-inox, distribuzione termica uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e filo d'acciaio, testato fino a 500 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità cottura:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vitroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavastoviglie:\u003c\/strong\u003e compatibile con lavaggio in lavastoviglie professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eApplicazioni ideali in ambito HoReCa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa casseruola bassa Pujadas cod. 121 è la scelta adatta per ristoranti, hotel, strutture di catering e laboratori gastronomici che richiedono strumenti affidabili, igienici e durevoli nel tempo. La versatilità di cottura su qualsiasi fonte di calore la rende un elemento fisso della mise en place professionale.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa casseruola Pujadas cod. 121 è compatibile con i piani a induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la casseruola bassa 1 manico Pujadas cod. 121 è compatibile con tutti i tipi di cottura, inclusa l'induzione, oltre a gas, elettrico e vitroceramica.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDi che acciaio è fatta la casseruola Pujadas cod. 121?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Pujadas cod. 121 è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (18\/10), satinato internamente ed esternamente, con elevata resistenza alla corrosione e adatta ai contesti di utilizzo intensivo tipici della ristorazione ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome funziona il fondo a sandwich della Pujadas cod. 121?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl fondo è composto da tre strati sovrapposti (inox-alluminio-inox): lo strato centrale in alluminio garantisce una conduzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che altererebbero la cottura.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFino a quanto peso è testato il manico della casseruola Pujadas cod. 121?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl manico in filo d'acciaio della Pujadas cod. 121 è testato fino a 500 kg di carico, assicurando sicurezza operativa anche nelle condizioni più gravose di una cucina professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa casseruola Pujadas cod. 121 è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la Pujadas cod. 121 è adatta al lavaggio in lavastoviglie professionale. La finitura satinata in acciaio inox AISI 304 mantiene le proprie caratteristiche igieniche anche dopo cicli di lavaggio intensivi.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 16 cm h 7.5 - 1.5 lt","offer_id":57779099304281,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm h 8 - 2.5 lt","offer_id":57639664320857,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pujadas-casseruola-121-cemento-nero_1.png?v=1774278745","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/pujadas-casseruola-bassa-1-manico-acciaio-inox-cod-121","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}