{"product_id":"selecta-piatto-piano-organico","title":"Piatto Organico Selecta Porcellana 12-20 cm","description":"\u003ch2\u003ePiatto Organico SELECTA: forme scultoree in porcellana professionale per il fine dining\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePiatto Organico SELECTA\u003c\/strong\u003e è un piatto in porcellana professionale ad alta resistenza con profilo tridimensionale a linee sinuose, disponibile in \u003cstrong\u003e12 cm e 20 cm\u003c\/strong\u003e. Progettato per il settore ho.re.ca., trasforma la mise en place in elemento distintivo della proposta gastronomica, esaltando ogni composizione culinaria con il gioco di luci e ombre generato dalle sue curve bianche brillanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign ispirato alle geometrie naturali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe forme organiche e ondeggianti del Piatto Organico SELECTA non sono scelta puramente estetica: nascono da un progetto di design che fa del piatto stesso parte integrante dell'esperienza gastronomica. Un risotto mantecato al tartufo adagiato sulla superficie scultorea, un dessert al cioccolato fondente che trova il suo contrasto perfetto nelle curve della porcellana bianca: ogni portata diventa una composizione visiva, ogni servizio un momento memorabile per il commensale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finitura bianco brillante, con superficie liscia e non porosa, garantisce una luminosità che rimane inalterata nel tempo, ciclo dopo ciclo di lavaggio in lavastoviglie industriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePorcellana professionale: prestazioni per l'uso intensivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa porcellana professionale ad alta resistenza della linea SELECTA è selezionata per garantire stabilità termica, resistenza agli urti e durabilità in contesti di utilizzo intensivo. Il Piatto Organico SELECTA è adatto al lavaggio in lavastoviglie industriale e pensato per ristoranti fine dining, hotel di lusso e catering di alto livello che non accettano compromessi tra estetica e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Porcellana professionale ad alta resistenza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Forme organiche e sinuose ispirate alle geometrie naturali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e Bianco brillante, superficie liscia e non porosa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza:\u003c\/strong\u003e Adatto a lavaggi in lavastoviglie industriale e uso intensivo professionale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni disponibili:\u003c\/strong\u003e 12 cm | 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSettore:\u003c\/strong\u003e Ho.re.ca. — ristoranti fine dining, hotel di lusso, catering di alto livello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComponi set coordinati per ogni portata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Piatto Organico SELECTA è ideale per comporre set coordinati in più dimensioni: la versione da 12 cm per il finger food e l'amuse-bouche, quella da 20 cm dall'antipasto al dessert. La coerenza formale tra i due formati garantisce una mise en place armoniosa lungo tutta la sequenza del servizio.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn quali dimensioni è disponibile il Piatto Organico SELECTA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl Piatto Organico SELECTA è disponibile in due formati: 12 cm, ideale per finger food e amuse-bouche, e 20 cm, adatto dall'antipasto al dessert. I due formati possono essere combinati per comporre set coordinati lungo tutta la sequenza del servizio.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl Piatto Organico SELECTA è lavabile in lavastoviglie industriale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, il Piatto Organico SELECTA in porcellana professionale ad alta resistenza è adatto al lavaggio in lavastoviglie industriale e all'uso intensivo professionale, mantenendo inalterata la luminosità della finitura bianco brillante anche dopo centinaia di cicli.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quali contesti ho.re.ca. è indicato il Piatto Organico SELECTA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl Piatto Organico SELECTA è progettato per ristoranti fine dining, hotel di lusso e catering di alto livello che richiedono una mise en place d'impatto visivo senza rinunciare alla durabilità e alla praticità in cucina professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali sono i vantaggi del design organico rispetto a un piatto piano tradizionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe forme tridimensionali sinuose del Piatto Organico SELECTA generano un gioco di luci e ombre che valorizza ogni composizione culinaria, rendendo il piatto stesso parte dell'esperienza gastronomica. La superficie scultorea incornicia le preparazioni in modo che un piatto piano tradizionale non riesce a replicare.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa porcellana della linea SELECTA è resistente agli urti?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la porcellana professionale ad alta resistenza utilizzata nella linea SELECTA garantisce stabilità termica e resistenza agli urti, caratteristiche essenziali per l'uso intensivo quotidiano in cucina professionale e in sala.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SELECTA","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":57179547238745,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":57179547271513,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/selecta-piatto-organico-tavolo-cemento-2.png?v=1773921033","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/selecta-piatto-piano-organico","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}