{"product_id":"silikomart-chablon-oval","title":"Chablon Oval Silikomart 84 Decorazioni 28x21 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSilikomart CHABLON OVAL\u003c\/strong\u003e (cod. 25.002.86.0065) è lo strumento di riferimento per pasticceri e chef che vogliono produrre fino a \u003cstrong\u003e84 decorazioni ovali uniformi\u003c\/strong\u003e in una sola sessione. Ogni confezione include \u003cstrong\u003e2 stampi in silicone alimentare professionale\u003c\/strong\u003e, ciascuno con \u003cstrong\u003e42 impronte\u003c\/strong\u003e da 3,4 × 2,4 cm, compatibili con cioccolato temperato, caramello, isomalto, gelatina e altre preparazioni. Il silicone antiaderente garantisce uno sformo impeccabile senza rotture, a ogni ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilità e resistenza per la cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCHABLON OVAL\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e supporta un range termico da \u003cstrong\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e, rendendolo idoneo tanto al congelatore e all'abbattitore quanto al forno e al microonde. Questa ampiezza di utilizzo lo rende adatto a laboratori di pasticceria, cucine ho.re.ca. e produzioni in serie, dove la costanza qualitativa è imprescindibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche CHABLON OVAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone alimentare professionale Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampi per confezione:\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpronte per stampo:\u003c\/strong\u003e 42 (84 totali per confezione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma impronta:\u003c\/strong\u003e ovale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni singolo stampo:\u003c\/strong\u003e 28 × 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni singola impronta:\u003c\/strong\u003e 3,4 × 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange di temperatura:\u003c\/strong\u003e da -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e forno, microonde, congelatore, abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 25.002.86.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere il CHABLON OVAL Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisione professionale:\u003c\/strong\u003e forma ovale geometricamente uniforme, ideale per decorazioni di alta pasticceria, praline, torte e dessert al piatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttività elevata:\u003c\/strong\u003e 84 decorazioni prodotte in un'unica operazione riducono i tempi di lavorazione in laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSformo impeccabile:\u003c\/strong\u003e il silicone antiaderente rilascia le decorazioni integre, senza residui né rotture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmpio range termico:\u003c\/strong\u003e da -60°C a +230°C, compatibile con tutte le fasi di lavorazione — colata, raffreddamento rapido e cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIgiene HACCP-compatibile:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie, materiale idoneo al contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e progetta ogni strumento per la pasticceria professionale con materiali di qualità italiana, pensati per durare nelle condizioni di utilizzo più intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante decorazioni si ottengono con il kit CHABLON OVAL?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa confezione include 2 stampi in silicone, ognuno con 42 impronte: in una sola sessione di lavoro si producono fino a 84 decorazioni ovali da 3,4 × 2,4 cm.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali preparazioni si può usare il CHABLON OVAL Silikomart?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl CHABLON OVAL è compatibile con cioccolato temperato, caramello, isomalto, gelatina e in generale con tutte le preparazioni tradizionalmente usate per decorazioni di pasticceria.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl CHABLON OVAL è adatto al congelatore e all'abbattitore?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il silicone alimentare professionale Silikomart supporta temperature da -60°C a +230°C, rendendo lo stampo idoneo a congelatore e abbattitore, oltre che a forno e microonde.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome si pulisce il CHABLON OVAL?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl CHABLON OVAL è lavabile in lavastoviglie. Il materiale in silicone alimentare professionale è idoneo al contatto alimentare e compatibile con le procedure di igiene HACCP.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali sono le dimensioni dello stampo e delle singole impronte?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOgni stampo misura 28 × 21 cm. Le singole impronte ovali hanno dimensioni di 3,4 × 2,4 cm, garantendo uniformità perfetta tra tutte le decorazioni prodotte.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57210430980441,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/chablon-oval-su-tavolo-nero-effetto-cemento_fefbd420-518b-432d-bcd8-5dd9f82d59cb.png?v=1773137378","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/silikomart-chablon-oval","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}