{"product_id":"silikomart-cupido-30","title":"Stampo Silicone Silikomart Cupido 30 Cuore 450ml","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSilikomart CUPIDO 30\u003c\/strong\u003e è il kit professionale in silicone platinico alimentare per realizzare mignon monoporzione a forma di cuore: 15 impronte da 30 ml ciascuna (4,5 × 4,4 cm, H 2,4 cm), volume totale 450 ml, range termico da −60 °C a +230 °C. Il kit include lo stampo e un tagliapasta doppio uso per inserti decorativi e basi d'appoggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere il CUPIDO 30\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebordatura innovativa\u003c\/strong\u003e sul bordo superiore dello stampo conferisce a ogni preparazione una base arrotondata caratteristica, distinguendo il risultato estetico con un dettaglio difficile da replicare con stampi tradizionali. La superficie in silicone platinico 100% alimentare garantisce una sformatura impeccabile senza l'ausilio di grassi o fogli antiaderenti, riducendo i tempi di lavorazione in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKit Completo: cosa è incluso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo in silicone platinico alimentare\u003c\/strong\u003e — 15 impronte a forma di cuore, 4,5 × 4,4 cm, H 2,4 cm, 30 ml per impronta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliapasta doppio uso in plastica\u003c\/strong\u003e — per creare inserti decorativi e basi d'appoggio coordinate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni in pasticceria professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl CUPIDO 30 si presta a un'ampia gamma di preparazioni, coprendo le principali tecniche della pasticceria fine e della cioccolateria:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemifreddi e mousse monoporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni cotte in forno (biscuit, financier, cake monoporzione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cucchiaio e gelatine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanna cotta e bavaresi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolatini e praline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa forma a cuore lo rende particolarmente indicato per eventi a tema — San Valentino, matrimoni, anniversary dinner — e per arricchire la vetrina di pasticceria con referenze mignon stagionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale stampo:\u003c\/strong\u003e Silicone platinico 100% alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale tagliapasta:\u003c\/strong\u003e Plastica alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero impronte:\u003c\/strong\u003e 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni impronta:\u003c\/strong\u003e 4,5 × 4,4 cm, H 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità per impronta:\u003c\/strong\u003e 30 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume totale stampo:\u003c\/strong\u003e 450 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange di temperatura:\u003c\/strong\u003e −60 °C \/ +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e forno, microonde, congelatore, abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza alimentare:\u003c\/strong\u003e certificata, silicone platinico idoneo al contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 36.200.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilicone platinico Silikomart: prestazioni da laboratorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e è il brand di riferimento per i professionisti della pasticceria e del settore ho.re.ca., con stampi in silicone platinico progettati in Italia. Il silicone platinico — a differenza del silicone standard — offre maggiore stabilità termica, inerzia chimica e durata nel tempo, caratteristiche decisive per un utilizzo intensivo in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eResistenza termica da −60 °C a +230 °C: dal congelatore\/abbattitore direttamente al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderenza naturale senza trattamenti chimici aggiuntivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie, igiene rapida tra un ciclo produttivo e l'altro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicurezza alimentare certificata, idoneo al contatto con alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante impronte ha lo stampo Silikomart CUPIDO 30 e quale è la capacità di ciascuna?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo Silikomart CUPIDO 30 dispone di 15 impronte a forma di cuore, ciascuna con dimensioni 4,5 × 4,4 cm e altezza 2,4 cm, per una capacità individuale di 30 ml e un volume totale di 450 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl CUPIDO 30 è compatibile con il forno e l'abbattitore?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il silicone platinico alimentare del CUPIDO 30 sopporta temperature da −60 °C a +230 °C, rendendolo compatibile con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore di temperatura.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCosa include il kit CUPIDO 30 di Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl kit comprende lo stampo in silicone platinico 100% alimentare con 15 impronte a cuore e un tagliapasta doppio uso in plastica alimentare, utile per creare inserti decorativi e basi d'appoggio coordinate alle preparazioni.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali preparazioni di pasticceria si possono realizzare con il CUPIDO 30?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl CUPIDO 30 è adatto a semifreddi, mousse, dessert al cucchiaio, panna cotta, gelatine, preparazioni cotte in forno (biscuit, cake monoporzione) e cioccolatini o praline. La forma a cuore lo rende ideale per eventi come San Valentino, matrimoni e anniversary dinner.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl silicone platinico Silikomart è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, lo stampo CUPIDO 30 è lavabile in lavastoviglie. La superficie in silicone platinico è naturalmente antiaderente e facilita la pulizia rapida tra un ciclo produttivo e l'altro, requisito importante per l'utilizzo in laboratorio professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57164077891929,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dolci-a-cuore-silikomart-su-tavolo-nero.png?v=1773141698","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/silikomart-cupido-30","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}