{"product_id":"silikomart-micro-square-5","title":"SILIKOMART | MICRO SQUARE 5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicro Square 5\u003c\/strong\u003e di Silikomart Professional è lo stampo in silicone platino ideale per creare piccoli capolavori di pasticceria dal design geometrico e contemporaneo. Perfetto per chef professionisti e pasticceri che desiderano stupire con creazioni raffinate e di tendenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilità senza limiti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stampo si presta a infinite declinazioni creative, sia dolci che salate: mousse monoporzione, praline gourmet, cioccolatini artigianali, finger food eleganti, gelatine, panna cotta, ganache, caramelle e molto altro. La forma quadrata minimal conferisce un tocco di eleganza moderna a ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualità professionale Silikomart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003esilicone platino 100%\u003c\/strong\u003e, garantisce massima sicurezza alimentare, resistenza termica estrema e facilità di sformatura. Il materiale di alta qualità assicura risultati impeccabili e una durata nel tempo superiore, anche con utilizzo intensivo in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Silicone platino 100% - certificato per uso alimentare professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di impronte:\u003c\/strong\u003e 35 cavità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni singola cavità:\u003c\/strong\u003e 21 x 21 mm, altezza 13 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume singola cavità:\u003c\/strong\u003e 5 ml - porzione perfetta per degustazioni e buffet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni stampo:\u003c\/strong\u003e 18,4 x 33,8 cm - formato professionale standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume totale:\u003c\/strong\u003e 175 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVantaggi operativi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eResistenza termica:\u003c\/strong\u003e da -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eUtilizzabile in forno, congelatore e abbattitore\u003c\/strong\u003e - massima flessibilità operativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eAntiaderente naturale\u003c\/strong\u003e - sformatura facile senza grassi aggiuntivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e - igiene e praticità garantite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eCompatibile con basi rigide\u003c\/strong\u003e per facilitare il trasporto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eResistente a shock termici\u003c\/strong\u003e - dal congelatore al forno senza problemi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasticcerie, ristoranti stellati, hotel di lusso, catering di alto livello, laboratori artigianali e scuole di cucina. Perfetto per chi cerca precisione, eleganza e risultati professionali costanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 36.225.87.0065\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional - Made in Italy\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57210491273561,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/creazioni-quadrate-gialle-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773307364","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/silikomart-micro-square-5","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}