{"product_id":"silikomart-rosmarino","title":"Stampo Rosmarino Silikomart Naturae 28 Decorazioni","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROSMARINO\u003c\/strong\u003e della linea \u003cstrong\u003eNaturae by Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e è lo stampo decorativo in silicone platinico 100% che consente di creare \u003cstrong\u003e28 decorazioni botaniche\u003c\/strong\u003e a forma di rametto di rosmarino — in due dimensioni — per elevare la presentazione di antipasti, dessert e aperitivi gourmet. Progettato per chef professionisti, pasticceri e operatori ho.re.ca. che non accettano compromessi su qualità e mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché i professionisti scelgono ROSMARINO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa precisione dei dettagli botanici riprodotti in silicone platinico garantisce un risultato impeccabile ad ogni servizio. Lo stampo produce \u003cstrong\u003e12 decorazioni grandi\u003c\/strong\u003e (9,3 × 4,3 cm, H 2 mm) e \u003cstrong\u003e16 decorazioni piccole\u003c\/strong\u003e (7,5 × 3,8 cm, H 2 mm), permettendo di calibrare scala e proporzione in base all'impiattamento. Le decorazioni si preparano in anticipo e si sformano al momento del servizio, riducendo drasticamente i tempi di montaggio del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tappetino è tagliabile lungo le linee guida per adattarsi alle dimensioni e alle esigenze specifiche della propria stazione di lavoro — un dettaglio pratico che fa la differenza in un servizio intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilità con materiali e tecniche creative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eROSMARINO è concepito per lavorare con la gamma più ampia di ingredienti della pasticceria e dell'alta cucina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCioccolato temperato\u003c\/strong\u003e per decorazioni eleganti e lucide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTuile e pâte à cigarette\u003c\/strong\u003e per elementi croccanti e trasparenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsomalto\u003c\/strong\u003e per creazioni brillanti e tridimensionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramello\u003c\/strong\u003e, fondente, pasta di zucchero e altri ingredienti creativi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi professionali in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange termico –60 °C \/ +230 °C:\u003c\/strong\u003e idoneo a forno, microonde, congelatore e abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia di 3.000 cotture:\u003c\/strong\u003e affidabilità documentata per un utilizzo intensivo in ambito ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e manutenzione rapida tra un servizio e l'altro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBPA Free, infrangibile\u003c\/strong\u003e e certificato per uso alimentare professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTappetino tagliabile\u003c\/strong\u003e lungo le linee guida per adattarsi alle esigenze della stazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del silicone platinico Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStabilità termica eccezionale da –60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlessibilità e resistenza superiori, inclusa resistenza agli shock termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderenza naturale per una sformatura perfetta senza agenti distaccanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotalmente atossico e sicuro per alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalvaspazio e riutilizzabile per migliaia di utilizzi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLinea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNaturae by Silikomart Professional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCodice prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.326.36.0065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8051085389018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% silicone platinico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni stampo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 × 27 cm, H 1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNumero cavità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 totali (12 grandi + 16 piccole)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni decorazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,3 × 4,3 cm H 2 mm | 7,5 × 3,8 cm H 2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRange temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–60 °C \/ +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia utilizzi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.000 cotture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROSMARINO\u003c\/strong\u003e è la scelta dei professionisti che cercano precisione, affidabilità e risultati impeccabili. Trasforma ogni piatto in un'opera d'arte culinaria con decorazioni naturali che fanno la differenza.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali materiali si può utilizzare lo stampo ROSMARINO di Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo ROSMARINO Naturae by Silikomart Professional è compatibile con cioccolato temperato, tuile, pâte à cigarette, isomalto, caramello, fondente e pasta di zucchero. L'antiaderenza naturale del silicone platinico garantisce una sformatura perfetta con tutti questi ingredienti.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante decorazioni produce lo stampo ROSMARINO e in quali dimensioni?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo produce 28 decorazioni totali: 12 grandi (9,3 × 4,3 cm, H 2 mm) e 16 piccole (7,5 × 3,8 cm, H 2 mm). Le due dimensioni permettono di calibrare scala e proporzione in base alle esigenze di impiattamento.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLo stampo ROSMARINO è adatto all'uso in forno e abbattitore?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il silicone platinico 100% di Silikomart resiste a temperature comprese tra –60 °C e +230 °C, rendendolo idoneo a forno, microonde, congelatore e abbattitore. È inoltre lavabile in lavastoviglie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanti utilizzi garantisce lo stampo ROSMARINO Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart dichiara una garanzia di 3.000 cotture per questo stampo, un dato che ne conferma l'adeguatezza per un utilizzo intensivo in cucine professionali e strutture ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl tappetino ROSMARINO può essere tagliato per adattarsi alla stazione di lavoro?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Lo stampo ROSMARINO è dotato di linee guida che permettono di tagliare il tappetino nelle dimensioni più adatte alla propria stazione di pasticceria, senza compromettere le cavità non utilizzate.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212193538393,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-gourmet-con-decorazione-rosmarino-su-tavolo-nero-cemento_1e6b5dc8-131d-42f6-bea9-74a53ac82aa6.png?v=1773328244","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/silikomart-rosmarino","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}