{"product_id":"silikomart-rosso-ciliegia","title":"Stampo Rosso Ciliegia 3D Silikomart 105ml","description":"\u003cp\u003eLo stampo \u003cstrong\u003eRosso Ciliegia di Silikomart\u003c\/strong\u003e, linea \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e, trasforma ogni dessert in un frutto realistico: 6 cavità a forma di ciliegia 3D da 105 ml ciascuna (630 ml totali), in silicone platinico 100% BPA Free, con range termico da \u003cstrong\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e e garanzia di \u003cstrong\u003e3.000 cotture\u003c\/strong\u003e. Adatto a semifreddi, mousse, preparazioni cotte e abbattute.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstetica da pasticceria d'autore con la bordatura interna 3Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bordatura interna delle cavità — brevetto della linea 3Design Silikomart — conferisce a ogni preparazione una leggera forma arrotondata alla base, quel dettaglio che distingue un dessert professionale da uno ordinario. Il risultato nel piatto è una ciliegia dal colore rosso intenso e luminoso, con volume e tridimensionalità da vetrina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl trend della \u003cstrong\u003efrutta realistica in pasticceria\u003c\/strong\u003e trova nello stampo Rosso Ciliegia il suo strumento più maturo: texture fedele, proporzioni naturali, sformatura pulita grazie alla flessibilità del silicone platinico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrestazioni tecniche per la cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSilicone platinico 100%, privo di BPA, idoneo al contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRange termico: \u003cstrong\u003e-60°C \/ +230°C\u003c\/strong\u003e — dal congelatore all'abbattitore, dal forno al microonde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie, infrangibile e riutilizzabile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalvaspazio: impilabile e flessibile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3.000 cotture garantite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa resistenza alle temperature estreme lo rende adatto ai flussi di lavoro più intensi in laboratorio di pasticceria: congelamento rapido in abbattitore, cottura diretta in forno convenzionale o a vapore, rigenerazione in microonde senza compromettere la forma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea:\u003c\/strong\u003e 3Design — Silikomart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e silicone platinico 100%, BPA Free\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e ciliegia 3D realistica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di cavità:\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni singola cavità:\u003c\/strong\u003e 7,5 × 5 cm — H 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume singola cavità:\u003c\/strong\u003e 105 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume totale:\u003c\/strong\u003e 630 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 26.260.13.0065\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085296378\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quali preparazioni è adatto lo stampo Silikomart Rosso Ciliegia?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo Rosso Ciliegia Silikomart è ideale per semifreddi, mousse, bavaresi e preparazioni cotte. Grazie al range termico da -60°C a +230°C, è compatibile con abbattitore, forno convenzionale, forno a vapore e microonde.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante cavità ha lo stampo Rosso Ciliegia e quale volume contengono?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo dispone di 6 cavità, ciascuna da 105 ml (dimensioni 7,5 × 5 cm, altezza 4,5 cm), per un volume totale di 630 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl silicone platinico è sicuro per il contatto alimentare?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il silicone platinico utilizzato da Silikomart è 100% privo di BPA e idoneo al contatto alimentare. È la qualità di silicone più pura disponibile per la pasticceria professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante cotture garantisce lo stampo Rosso Ciliegia?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart garantisce 3.000 cotture per questo stampo, rendendolo adatto a un utilizzo intensivo in laboratorio di pasticceria professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLo stampo Rosso Ciliegia è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, lo stampo Silikomart Rosso Ciliegia è lavabile in lavastoviglie, oltre che infrangibile, riutilizzabile e salvaspazio grazie alla sua flessibilità.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57825655980377,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-ciliegia-senza-vassoio.png?v=1776506019","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/silikomart-rosso-ciliegia","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}