{"product_id":"silikomart-stencil-ramo","title":"Stencil Ramo Silikomart Silicone Platinico 16x16 cm","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Stencil Ramo – Linea Naturae by Titouan Claudet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eStencil Ramo Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e è uno strumento di decorazione in \u003cstrong\u003esilicone platinico alimentare 100%\u003c\/strong\u003e, spesso solo 1 mm, che consente di imprimere in pochi secondi un motivo a ramoscelli su dessert al piatto e preparazioni salate di alta cucina. Il set include \u003cstrong\u003e2 stencil da 16 × 16 cm\u003c\/strong\u003e (decoro Ø 10 cm), compatibili con forno, congelatore e abbattitore (da −60 °C a +230 °C), riutilizzabili indefinitamente e privi di BPA. \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign firmato: la collaborazione con Titouan Claudet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Stencil Ramo nasce dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e e il celebre chef \u003cstrong\u003epâtissier Titouan Claudet\u003c\/strong\u003e, nell'ambito della raffinata linea \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e. La linea Naturae traduce forme organiche in strumenti di decorazione concreti, unendo \u003cstrong\u003eestetica contemporanea\u003c\/strong\u003e ed eleganza alla funzionalità professionale: ogni ramoscello riproduce la leggerezza della natura con la precisione che il settore ho.re.ca. richiede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilicone platinico ultrafine: flessibilità e precisione al servizio della pasticceria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo spessore di \u003cstrong\u003e1 mm\u003c\/strong\u003e e la naturale flessibilità del silicone platinico permettono allo stencil di adattarsi perfettamente a qualsiasi piatto di portata, eliminando gli spazi vuoti che compromettono la nitidezza del decoro. Gel, cremosi, coulis e mousse passano attraverso il profilo del ramo senza sbavature, garantendo risultati \u003cstrong\u003eimpeccabili e ripetibili\u003c\/strong\u003e anche durante un servizio ad alto ritmo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazioni precise e professionali\u003c\/strong\u003e in pochi secondi, anche durante il servizio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima adattabilità\u003c\/strong\u003e a qualsiasi piatto di portata grazie alla flessibilità del silicone platinico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone platinico premium\u003c\/strong\u003e per durabilità, sicurezza alimentare e precisione nei dettagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign firmato\u003c\/strong\u003e da Titouan Claudet, garanzia di stile ed eleganza contemporanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiutilizzabile\u003c\/strong\u003e infinite volte: un investimento duraturo per la cucina professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome utilizzare lo Stencil Ramo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosizionare lo Stencil Ramo al centro del piatto o nella posizione desiderata. Spalmare uniformemente un gel, cremoso, coulis o mousse con una spatola offset. Sollevare delicatamente lo stencil in verticale per rivelare un decoro impeccabile e di grande impatto visivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea:\u003c\/strong\u003e Naturae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e 25.182.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085391981\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner:\u003c\/strong\u003e Titouan Claudet (Pastry Chef)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e Set di 2 stencil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 100% silicone platinico alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni stencil:\u003c\/strong\u003e 16 × 16 cm, spessore 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensione decoro:\u003c\/strong\u003e Ø 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 3,2 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange di temperatura:\u003c\/strong\u003e da −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e Decorazione per dessert al piatto e preparazioni salate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCertificazioni e specifiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Utilizzabile in forno e microonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Utilizzabile in congelatore e abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Estremamente flessibile e adattabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Sottilissimo e leggero per massima maneggevolezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Riutilizzabile per anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ BPA Free – sicuro per il contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Facile da pulire e igienizzare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Made in Italy – qualità Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeale per ristoranti stellati, pasticcerie di alta gamma, catering di lusso e chef professionisti che ricercano l'eccellenza nella presentazione dei piatti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanti stencil sono inclusi nella confezione Silikomart Stencil Ramo?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa confezione contiene un set di 2 stencil identici in silicone platinico alimentare, ciascuno con dimensioni 16 × 16 cm e decoro Ø 10 cm, spessore 1 mm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali alimenti si può usare lo Stencil Ramo Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo Stencil Ramo è progettato per gel, cremosi, coulis e mousse applicati con spatola offset. È adatto sia per dessert al piatto sia per preparazioni salate di alta cucina.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLo Stencil Ramo Silikomart è compatibile con forno e congelatore?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Grazie al silicone platinico alimentare, lo Stencil Ramo supporta temperature da −60 °C a +230 °C, risultando compatibile con forno, microonde, congelatore e abbattitore.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLo stencil è privo di BPA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Lo Stencil Ramo Silikomart Professional è BPA Free e realizzato in silicone platinico alimentare certificato per il contatto con gli alimenti.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eChi è il designer della linea Naturae Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa linea Naturae è frutto della collaborazione tra Silikomart Professional e il chef pâtissier Titouan Claudet, che ha ispirato forme organiche come il motivo a ramo per decorazioni di alta pasticceria.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57229307740505,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tartare-con-stencil-ramo-su-tavolo-nero.png?v=1773418182","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/silikomart-stencil-ramo","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}