{"product_id":"zefiro","title":"Piatto Zefiro Porcellana Gourmet Ø 28 cm","description":"\u003ch2\u003eZEFIRO — Porcellana da Chef per la Mise en Place d'Autore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZEFIRO è una collezione di piatti in porcellana di alta qualità firmata F.lli Fontana Hotellerie, progettata per la ristorazione gourmet, l'hotellerie di livello e la tavola di design. La falda è caratterizzata da una lavorazione tridimensionale a tagli e fili in rilievo disposti a motivo radiale, che conferisce a ogni pezzo un'identità scultorea unica. L'interno, con finitura lucida, esalta colori e texture di ogni pietanza. Disponibile in 4 formati: Piatto Fondo Gourmet Ø 28 cm, Piatto Pasta Ø 26 cm, Piano Gourmet Ø 29 cm e Piatto Piano Gourmet Ø 31 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign a contrasto: falda scolpita e interno lucido\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIspirata al soffio leggero del vento che percorre i campi, ZEFIRO nasce dall'incontro di due superfici pensate per dialogare: la falda opaca con intaglio radiale tridimensionale crea un contrasto visivo elegante con il cuore lucido del piatto, dove il cibo diventa protagonista assoluto. Non un semplice contenitore, ma un elemento scenografico che racconta una storia di eleganza artigianale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuattro formati per ogni esigenza di mise en place\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatto Fondo Gourmet Ø 28 cm\u003c\/strong\u003e — interno Ø 11 cm: ideale per primi piatti in brodo e portate liquide in chiave gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatto Pasta Ø 26 cm\u003c\/strong\u003e — versatile per paste fresche, risotto e preparazioni della tradizione italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano Gourmet Ø 29 cm bianco\u003c\/strong\u003e — interno Ø 10 cm: perfetto per amuse-bouche, antipasti e portate di precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatto Piano Gourmet Ø 31 cm\u003c\/strong\u003e — interno Ø 14 cm: il formato principale per secondi e impiattamenti elaborati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e porcellana di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura interna:\u003c\/strong\u003e lucida, per esaltare colori e texture delle pietanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura esterna (falda):\u003c\/strong\u003e opaca con intaglio radiale tridimensionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e (verificare le indicazioni del produttore)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere ZEFIRO per la vostra sala\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZEFIRO si integra con qualsiasi stile di sala, dal ristorante stellato al boutique hotel, fino alla tavola di design più ricercata. La falda scolpita trasforma ogni impiattamento in un'esperienza visiva oltre che gustativa, offrendo al chef un supporto che è esso stesso opera d'arte. Una scelta che eleva la mise en place a gesto estetico consapevole.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn quali formati è disponibile la collezione ZEFIRO?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eZEFIRO è disponibile in 4 formati: Piatto Fondo Gourmet Ø 28 cm (interno Ø 11 cm), Piatto Pasta Ø 26 cm, Piano Gourmet Ø 29 cm bianco (interno Ø 10 cm) e Piatto Piano Gourmet Ø 31 cm (interno Ø 14 cm).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eZEFIRO è adatto alla lavastoviglie professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, i piatti ZEFIRO sono lavabili in lavastoviglie. Si raccomanda di verificare le indicazioni specifiche del produttore per il corretto ciclo di lavaggio.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è la differenza tra la finitura interna e quella esterna di ZEFIRO?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'interno di ogni piatto ZEFIRO presenta una finitura lucida, pensata per esaltare colori e texture delle pietanze. La falda esterna è invece opaca, con un intaglio tridimensionale a motivo radiale che conferisce al pezzo una connotazione scultorea.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eZEFIRO è adatto alla ristorazione stellata e all'hotellerie di lusso?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. ZEFIRO è progettata per la ristorazione gourmet, i ristoranti stellati e i boutique hotel che cercano una mise en place con forte identità estetica. Il design contemporaneo si integra con qualsiasi stile di sala.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eChe tipo di porcellana viene utilizzata per la collezione ZEFIRO?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eZEFIRO è realizzata in porcellana di alta qualità, selezionata da F.lli Fontana Hotellerie per garantire resistenza, luminosità e una resa estetica superiore adatta al settore ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"PIATTO FONDO GOURMET CM 28 INTERNO 11 CM","offer_id":57181153984857,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PIATTO PASTA CM 26","offer_id":57181154017625,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PIANO GOURMET CM 29 BIANCO INTERNO 10 CM","offer_id":57181154050393,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PIATTO PIANO GOURMET CM 31 INTERNO 14 CM","offer_id":57181154083161,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/zefiro-piatto-fondo-gourmet-su-cemento-nero.png?v=1773921372","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/zefiro","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}