Calice da degustazione in vetro Chef & Sommelier Sublym 55 cl senza piombo
Il calice Chef & Sommelier Sublym 55 cl è un bicchiere da degustazione professionale in Kwarx® — il vetro cristallino senza piombo brevettato da Chef & Sommelier — che unisce brillantezza paragonabile al cristallo al piombo, trasparenza assoluta e resistenza superiore al lavaggio in lavastoviglie. Progettato per valorizzare i vini rossi strutturati e complessi, è scelto dalla ristorazione, dall'hotellerie e dagli appassionati esigenti per ogni mise en place di livello.
Punti di forza
- Vetro cristallino senza piombo che replica la brillantezza ottica del cristallo tradizionale mantenendo una resistenza meccanica superiore
- Regge cicli intensivi di lavastoviglie senza opacizzarsi
- Coppa ampia e slanciata favorisce una perfetta ossigenazione del vino
- Bordo sottilissimo accompagna il vino al palato senza interruzioni
- Gambo elegante garantisce la presa corretta durante la degustazione
Kwarx®: il vetro cristallino brevettato Chef & Sommelier
Il Kwarx® è la risposta di Chef & Sommelier alle esigenze della cucina professionale: un materiale senza piombo che replica la brillantezza ottica del cristallo tradizionale mantenendo una resistenza meccanica superiore. Rispetto al vetro sodico-calcico standard, il Kwarx® garantisce maggiore chiarezza cromatica — fondamentale per valutare colore e limpidezza del vino — e regge cicli intensivi di lavastoviglie senza opacizzarsi.
Forma e funzione per i vini rossi strutturati
La coppa ampia e slanciata del Sublym 55 cl favorisce una perfetta ossigenazione del vino, esaltando l'espressione aromatica di Barolo, Bordeaux, Amarone e altri grandi rossi. Il bordo sottilissimo accompagna il vino al palato senza interruzioni, mentre il gambo elegante garantisce la presa corretta durante la degustazione. Prodotto in Francia, il Sublym incarna la tradizione vetraria europea con un disegno contemporaneo.
Caratteristiche tecniche
- Capacità: 55 cl
- Materiale: Kwarx® (vetro cristallino senza piombo)
- Lavabile in lavastoviglie
- Prodotto in Francia
- Confezione da 6 calici
Ideale per ristorazione, hotellerie e tavola di casa
Il calice Sublym di Chef & Sommelier si inserisce naturalmente in contesti ho.re.ca. — ristoranti, enoteca, hotel — dove la qualità della vetreria è parte integrante dell'esperienza ospite. Ugualmente a proprio agio sulla tavola domestica nelle occasioni importanti, rappresenta un equilibrio raro tra prestazione professionale e raffinatezza estetica.