Stampo Silicone Pavoni Peanut PX3230 16 Miniporzioni Arachide da 20 ml - Fabrizio Fiorani

Stampo Silicone Pavoni Peanut PX3230 – 16 Miniporzioni da 20 ml

Lo stampo Peanut PX3230 della linea Pavoflex Frutta Realistica trasforma la classica forma dell’arachide in una miniporzione moderna, originale e immediatamente riconoscibile. Firmato dal Pastry Chef Fabrizio Fiorani, è pensato per creare dessert mignon dal forte impatto visivo, perfetti per buffet, catering, vetrine contemporanee e assortimenti premium.

Le 16 cavità da 20 ml consentono una produzione precisa e uniforme di mousse, cremosi, semifreddi, inserti e piccoli dessert glassati. La silhouette tridimensionale dell’arachide aggiunge carattere e personalità anche alle preparazioni di dimensioni ridotte, rendendo ogni creazione più accattivante e facilmente identificabile dal cliente.

Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, garantisce elevata elasticità, smodellatura impeccabile e lunga durata nel tempo. La qualità professionale Pavoflex assicura risultati costanti e dettagli perfettamente definiti anche nelle produzioni intensive.

Ideale per:

• Miniporzioni moderne

• Petit four e mignon da buffet

• Mousse e semifreddi

• Cremosi e dessert monoporzione

• Finger dessert per catering

• Assortimenti premium alla frutta secca

• Dessert glassati e decorati

Vantaggi principali

• Forma 3D ispirata all’arachide, originale e distintiva

• 16 cavità per una produzione efficiente e organizzata

• Volume da 20 ml ideale per dessert mignon

• Ottima resa con glassa lucida ed effetto velluto

• Smodellatura precisa e senza deformazioni

• Perfetto per preparazioni dolci e creative

• Silicone platinico professionale resistente e durevole

Caratteristiche tecniche

• Modello: Peanut

• Codice prodotto: PX3230

• Linea: Pavoflex

• Collezione: Frutta Realistica

• Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

• Materiale: 100% silicone platinico alimentare

• Dimensioni stampo: 30 × 17,5 cm

• Numero impronte: 16

• Dimensioni cavità: 5,5 × 2,6 cm

• Altezza: 2,3 cm

• Volume cavità: 20 ml

Specifiche di utilizzo

• Temperatura di esercizio: da -40°C a +250°C

• Compatibile con frigorifero, freezer e abbattitore

• Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde

• Lavabile in lavastoviglie senza brillantante

• Atossico, inodore e insapore

• Flessibile, infrangibile e salvaspazio

Perché scegliere Peanut PX3230

La forma dell’arachide comunica immediatamente il concetto del dessert, aumentando la riconoscibilità del prodotto e il suo valore percepito. È lo stampo ideale per chi desidera inserire nel proprio assortimento mignon contemporanei, eleganti e creativi, capaci di distinguersi sia in vetrina che durante eventi e servizi di catering.