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KIT CAPRI KITPL13 – Kit stampi in silicone per 12 gelati su stecco con vassoio e 50 stecchi Pavogel Pavoni

€54,90

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📋 Description

Realizza gelati su stecco dall'aspetto professionale con il Kit CAPRI KITPL13 della linea Pavogel di Pavoni. Ispirato alla classica forma del ghiacciolo, questo kit è pensato per pasticcerie, gelaterie e appassionati che desiderano creare gelati artigianali, semifreddi e preparazioni salate su stecco con risultati impeccabili.

Il set comprende 4 stampi in silicone platinico, ciascuno con 3 cavità, per realizzare contemporaneamente 12 gelati. Completano la confezione 50 bastoncini in legno e un pratico vassoio in policarbonato da 40×30 cm, ideale per agevolare la preparazione, il trasporto e la presentazione dei prodotti.

Realizzati in 100% silicone platinico alimentare, gli stampi garantiscono un perfetto sformo, massima flessibilità e un'elevata resistenza alle alte e basse temperature. Sono adatti non solo per gelati e ghiaccioli, ma anche per mousse, semifreddi e originali finger food salati.

Vantaggi

Kit completo per realizzare fino a 12 gelati su stecco in un'unica lavorazione
Forma classica ed elegante, perfetta per gelati artigianali e dessert moderni
Silicone platinico professionale per uno sformo semplice e preciso
Ideale per preparazioni dolci e salate
Completo di 50 bastoncini in legno e vassoio in policarbonato professionale

Caratteristiche tecniche

Linea: Pavogel
Modello: KIT CAPRI
Codice prodotto: KITPL13
Contenuto della confezione: 4 stampi in silicone, 50 bastoncini in legno, 1 vassoio in policarbonato
Materiale: 100% silicone platinico alimentare, legno e policarbonato
Dimensioni singolo stampo: 20 × 15 cm
Cavità per stampo: 3
Numero totale di gelati realizzabili: 12
Dimensioni singola cavità: 4,9 × 9,3 cm
Volume singola cavità: 90 ml
Volume totale: 1080 ml
Dimensioni vassoio: 40 × 30 cm

Caratteristiche dello stampo

Adatto a freezer e abbattitore
Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde (esclusa funzione Crisp – solo lo stampo in silicone)
Resistente a temperature da -40°C a +250°C
Lavabile in lavastoviglie
Atossico, inodore e insapore
Flessibile, antiaderente e progettato per un utilizzo professionale

Con il Kit CAPRI KITPL13 Pavoni potrai realizzare gelati su stecco, ghiaccioli, semifreddi e dessert creativi dalla forma perfetta, con tutta la qualità e l'affidabilità della linea professionale Pavogel.