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KIT TORTA MACARON KE106 – Stampo in silicone Ø18 cm 1000 ml Pavocake Pavoni
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Realizza spettacolari torte moderne ispirate all'iconico macaron francese con il Kit Torta Macaron KE106 della linea Pavocake di Pavoni. Progettato per pasticceri professionisti e appassionati di alta pasticceria, questo kit permette di creare una torta tridimensionale dall'aspetto elegante e dalla finitura impeccabile, ideale per vetrine, eventi e occasioni speciali.
Il kit è composto da 3 stampi in silicone platinico: due stampi per realizzare le calotte superiore e inferiore del macaron e uno stampo dedicato all'inserto centrale, perfetto per inserire cremosi, gelée, croccanti o mousse. La struttura del kit consente di creare dessert multistrato con un perfetto equilibrio tra estetica e gusto.
Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, garantisce massima flessibilità, un'eccellente antiaderenza e una sformatura semplice e precisa, preservando ogni dettaglio della preparazione. È ideale per lavorazioni sia calde che fredde, offrendo prestazioni elevate in ogni fase della produzione.
Perché scegliere il Kit Torta Macaron KE106
- Crea una spettacolare torta 3D a forma di macaron gigante
- Kit composto da 3 stampi: 2 calotte + 1 stampo per inserto
- Perfetto per mousse, semifreddi, torte moderne e dessert stratificati
- Sformatura facile e dettagli definiti anche con preparazioni delicate
- Silicone platinico professionale resistente, flessibile e durevole
Caratteristiche tecniche
- Linea: Pavocake
- Modello: Kit Torta Macaron
- Codice prodotto: KE106
- Materiale: 100% silicone platinico per uso alimentare
- Numero stampi: 3
- Dimensioni: Ø 18 cm × H 6 cm
- Volume: 1000 ml
Caratteristiche dello stampo
- Adatto a frigorifero, freezer e abbattitore
- Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde (esclusa funzione Crisp)
- Resistente a temperature da -40°C a +250°C
- Lavabile in lavastoviglie (senza brillantante)
- Atossico, inodore e insapore
- Flessibile, salvaspazio e infrangibile
- Progettato per un utilizzo professionale e di lunga durata
Con il Kit Torta Macaron KE106 Pavoni potrai realizzare torte moderne da 1000 ml dall'estetica raffinata e dalla struttura perfetta, trasformando ogni dessert in una creazione di grande impatto visivo e dal risultato professionale.
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