MORA DI GELSO 700 Stampo in Silicone Torta 175x95 H80 mm 700 ml – Silikomart Professional
Lo stampo Mora di Gelso 700 di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con il pastry chef Elian Mita, è progettato per creare una scenografica torta da 700 ml ispirata alla forma naturale della mora di gelso, reinterpretando il mondo della frutta realistica attraverso un design raffinato e contemporaneo.
La particolare struttura riproduce le caratteristiche della mora di gelso, con una superficie composta da piccoli elementi arrotondati che richiamano fedelmente l'aspetto del frutto. Il risultato è una creazione dall'elevato impatto visivo, ideale per la pasticceria moderna e per chi desidera proporre dessert originali e riconoscibili.
Con dimensioni di 175 x 95 mm e un'altezza di 80 mm, Mora di Gelso 700 permette di realizzare torte moderne e dessert da condividere, perfetti per arricchire le vetrine di pasticcerie, ristoranti e laboratori professionali.
Realizzato in silicone alimentare professionale, lo stampo offre flessibilità e praticità durante la lavorazione, facilitando la sformatura e consentendo di preservare i dettagli della superficie.
Particolarmente indicato per la realizzazione di mousse, semifreddi, entremets e torte moderne, Mora di Gelso 700 offre ampie possibilità di personalizzazione attraverso glasse, spray effetto velluto e decorazioni creative.
La forma realistica si presta a interpretazioni che richiamano i colori naturali del frutto, dal rosso intenso al viola scuro, fino a originali rivisitazioni cromatiche.
Vantaggi
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Design realistico ispirato alla forma naturale della mora di gelso.
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Formato torta da 700 ml, ideale per dessert moderni da condividere.
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Collaborazione con Elian Mita, per un design distintivo e contemporaneo.
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Superficie tridimensionale dettagliata, capace di valorizzare ogni creazione.
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Silicone flessibile, per una sformatura pratica e precisa.
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Elevata versatilità creativa, ideale per mousse, semifreddi ed entremets.
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Perfetto per la frutta realistica, una delle espressioni più scenografiche della pasticceria moderna.
Caratteristiche tecniche
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Marca: Silikomart Professional
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Modello: Mora di Gelso 700
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Codice prodotto: 30.511.87.0065
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Designer: Elian Mita
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Materiale: Silicone alimentare
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Numero impronte: 1
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Dimensioni: 175 x 95 mm
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Altezza: 80 mm
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Capacità: 700 ml
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Forma: Mora di gelso realistica
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Tipologia: Stampo per torta moderna
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Ideale per: Mousse, semifreddi, entremets e dessert creativi
Quando e perché usarlo
Mora di Gelso 700 è la soluzione ideale per realizzare torte moderne ispirate al mondo della frutta realistica, trasformando un elemento naturale in un dessert scenografico.
La particolare texture dello stampo permette di valorizzare le preparazioni attraverso finiture effetto velluto e colorazioni che enfatizzano i dettagli della superficie.
Perfetto per pasticcerie, ristoranti, hotel e laboratori professionali che desiderano ampliare la propria proposta con dessert originali, eleganti e dall'aspetto sorprendente.
Perché sceglierlo
Perché unisce realismo, innovazione e creatività professionale in uno stampo dal design distintivo.
La collaborazione con Elian Mita ha dato vita a una forma capace di riprodurre la bellezza della natura in un formato torta, offrendo ai professionisti uno strumento ideale per sperimentare nuove combinazioni di gusti, consistenze e decorazioni.
Scegli Mora di Gelso 700 di Silikomart Professional per realizzare torte moderne dalla forma realistica e sorprendere con dessert che uniscono natura, eleganza e alta pasticceria.