AGRUME 17 – Stampo in Silicone con 18 Impronte da 17 ml + Vassoio | Silikomart Professional

AGRUME 17 di Silikomart Professional è uno stampo in silicone platinico progettato per realizzare eleganti mini dessert ispirati al mondo degli agrumi. Grazie alla forma compatta e ai dettagli accurati, permette di creare piccole monoporzioni, gelati, cioccolatini e mignon dall'aspetto realistico, facilmente personalizzabili con colori e finiture per riprodurre limoni, lime, kumquat e altri agrumi.

Dotato di 18 cavità da 17 ml e completo di vassoio in policarbonato, garantisce una produzione precisa, ordinata e stabile, facilitando tutte le fasi di lavorazione, dal riempimento al trasferimento in abbattitore o in forno.

Realizzato in silicone platinico di alta qualità, offre massima elasticità, sformatura impeccabile e lunga durata, rendendolo ideale per laboratori di pasticceria, gelateria, ristorazione e catering.

I vantaggi di AGRUME 17

• Ideale per realizzare mini dessert ispirati agli agrumi.

• Perfetto per gelato, mousse, cioccolato, mignon e inserti.

• Consente di ricreare limoni, lime, kumquat e altri agrumi semplicemente variando il colore della finitura.

• Forma precisa e moderna, ideale anche per creazioni in stile frutta realistica.

• 18 impronte identiche per una produzione uniforme e professionale.

• Vassoio in policarbonato incluso per una maggiore stabilità durante la lavorazione.

Caratteristiche

• Brand: Silikomart Professional

• Nome: AGRUME 17

• Codice prodotto: 36.490.87.0065

• EAN: 8051085407521

• Materiale: silicone platinico con vassoio in policarbonato

• Forma: agrume

• Numero impronte: 18

• Dimensioni impronta: Ø 3 cm × H 3,5 cm

• Volume singola impronta: 17 ml

• Volume totale: 306 ml

Specifiche del silicone

• Temperatura di utilizzo da -60°C a +230°C

• Adatto a forno tradizionale e microonde

• Utilizzabile in congelatore e abbattitore

• Lavabile in lavastoviglie

• Silicone platinico infrangibile e riutilizzabile

• Oltre 3.000 cotture garantite

• Privo di BPA e PFAS

Quando utilizzarlo

AGRUME 17 è la scelta ideale per creare piccole preparazioni dall'estetica fresca e contemporanea. Si presta perfettamente alla realizzazione di monoporzioni, gelati, cioccolatini, praline, mignon e dessert da buffet, offrendo un risultato elegante e facilmente personalizzabile in base alla stagione o al tema della collezione.

Perché scegliere AGRUME 17

Con un'unica forma puoi dare vita a diverse interpretazioni del mondo degli agrumi, giocando con colori, glassature ed effetti velluto. La qualità del silicone Silikomart assicura sformature perfette, mentre il vassoio incluso rende ogni fase della produzione più pratica, veloce e sicura.

Porta in laboratorio tutta la creatività della frutta realistica con AGRUME 17 di Silikomart Professional, lo stampo ideale per realizzare mini dessert raffinati, colorati e dall'elevato impatto visivo.