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Bacs Castey Inox 18/10 Couvercle Hermétique

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Conteneurs en acier inoxydable Castey avec couvercle hermétique pour micro-ondes

Les conteneurs Castey en acier inoxydable 18/10 (SS304) avec couvercle hermétique sont la solution polyvalente pour la conservation, le réchauffage et la congélation des aliments dans les cuisines professionnelles et domestiques haut de gamme. Résistants jusqu'à 400°C au four et jusqu'à -40°C au congélateur, ils allient la robustesse de l'acier inoxydable à la praticité d'une fermeture hermétique étanche aux fuites.

Fermeture hermétique anti-fuite

Le couvercle en polypropylène (PP) est doté d'un système de fermeture à languette qui garantit une étanchéité hermétique, préservant la fraîcheur des aliments et évitant toute fuite accidentelle lors du transport ou de la conservation en chambre froide.

Acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure

Réalisés en acier inox 18/10 (SS304), les conteneurs Castey offrent une résistance exceptionnelle à l'oxydation, à la corrosion et à la prolifération bactérienne, assurant l'hygiène et la durabilité — conditions essentielles pour le secteur HORECA et les cuisines de haut niveau.

Polyvalence thermique : micro-ondes, four, congélateur, réfrigérateur

  • Micro-ondes : réchauffage rapide et sûr sans altérer les propriétés organoleptiques des aliments
  • Four : résistance jusqu'à 400°C pour cuisson et réchauffage direct
  • Congélateur : résistance jusqu'à -40°C pour conservation longue durée
  • Réfrigérateur : idéal pour la conservation quotidienne des aliments préparés

Sécurité alimentaire certifiée

Les couvercles sont exempts de BPA et les matériaux sont certifiés pour le contact alimentaire, garantissant la sécurité maximale et le respect des normes sanitaires les plus strictes.

Design empilable et gain de place

La structure empilable optimise l'espace en cuisine, dans les chambres froides et les armoires, facilitant l'organisation et la gestion des stocks — un avantage concret aussi bien en HORECA qu'en retail premium.

Maintenance simplifiée

Entièrement lavables au lave-vaisselle professionnel, ces conteneurs garantissent une hygiène parfaite et un gain de temps dans les opérations de nettoyage quotidien.

Questions fréquemment posées

Les conteneurs Castey en acier inox peuvent-ils vraiment être utilisés au micro-ondes ?
Oui, les conteneurs Castey sont spécifiquement conçus pour le réchauffage au micro-ondes, permettant un réchauffage rapide et sûr sans altérer les propriétés organoleptiques des aliments. Cette caractéristique les distingue de la plupart des conteneurs en acier inox traditionnels.
Jusqu'à quelle température résistent-ils au four ?
Les conteneurs Castey en acier inoxydable 18/10 résistent jusqu'à 400°C au four, les rendant adaptés au réchauffage comme à la cuisson directe. Le couvercle en polypropylène (PP) doit être retiré avant utilisation au four.
Peuvent-ils aussi être utilisés pour la congélation ?
Oui, les conteneurs Castey résistent jusqu'à -40°C, les rendant adaptés à la conservation longue durée au congélateur professionnel ou domestique, avec la garantie que la fermeture hermétique préserve la fraîcheur des aliments même aux basses températures.
Les matériaux sont-ils sûrs pour le contact alimentaire ?
Les conteneurs Castey utilisent l'acier inox 18/10 (SS304) et les couvercles en polypropylène (PP) sans BPA, tous deux certifiés pour le contact alimentaire conformément aux normes sanitaires en vigueur.
Conviennent-ils à une cuisine professionnelle HORECA ?
Oui, ils sont conçus pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles et du secteur HORECA : résistance thermique large (-40°C / +400°C), lavabilité au lave-vaisselle professionnel, structure empilable pour optimiser l'espace en chambre froide et praticité de gestion des stocks.