Station de Boissons en Acier Inoxydable avec Évier

Drink Station Klimaitalia WHS : Workstation Cocktail Professionnelle en Acier Inoxydable AISI 304

Le Poste de Cocktail WHS de Klimaitalia est une workstation professionnelle en acier inoxydable AISI 304 conçue pour les bar, cocktail bar, hôtel, restaurants et établissements HORECA nécessitant une poststation complète et mobile pour la préparation et le service des cocktails. Elle combine des espaces dédiés au rinçage, à la conservation du glaçon, à l'organisation des garnitions et au stockage des bouteilles dans une solution opérationnelle unique.

Points forts

• Évier intégré avec bac profond et mitigeur à douchette extractible pour un rinçage rapide des ustensiles
• Deux bacs à glace de 545 × 28 × 23 cm pour garder la glace à portée de main
• Speed rack porte-bouteilles de 93 × 10 cm pour garder les bouteilles les plus utilisées à portée du barman
• Compartiment inférieur avec portes coulissantes munies de serrure et clé pour ranger bouteilles et équipements en toute sécurité

Évier Intégré et Robinetterie avec Douchette Extractible

Contrairement aux versions plus compactes, les modèles WHS 100 et WHS 150 sont dotés d'un évier intégré avec bac profond et d'une robinetterie avec douchette extractible, des éléments essentiels pour le rinçage rapide des ustensiles et la préparation des ingrédients pendant le service. La configuration garantit la praticité de la mise en place et la rapidité opérationnelle derrière le comptoir.

Organisation de la Poststation : Glaçon, Garnitions et Bouteilles

Le plan de travail comprend 2 bacs à glaçons de 545 × 28 × 23 cm, idéaux pour maintenir le glaçon à portée de main, et 4 petits bacs Gastronorm GN 1/9 de 150 mm de haut pour organiser les fruits frais, herbes aromatiques, agrumes et garnitions de façon ordonnée. L'étagère portabouteilles (93 × 10 cm) permet de tenir les bouteilles les plus utilisées directement devant le barman, améliorant l'efficacité pendant le service.

Dans la partie inférieure se trouve un vano avec portes coulissantes munies de serrure et clé, utile pour ranger les bouteilles, pièces de rechange et équipements de manière sécurisée.

Structure Mobile et Certifiée MOCA

Les deux modèles WHS 100 et WHS 150 sont équipés de 4 roulettes (2 avec freins) de 50 mm de haut, qui permettent de déplacer facilement la workstation et de la bloquer pendant l'utilisation. Des pieds réglables optionnels (190/210 mm) sont disponibles pour installation fixe. Les postes disposent de la certification MOCA, relative aux matériaux et objets destinés au contact avec les aliments, garantissant la conformité normative pour l'environnement HORECA.

Spécifications Techniques

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Épaisseur surface externe : 1 mm
• Surface interne : Acier inoxydable AISI 304
• Évier intégré avec bac : oui
• Robinetterie avec douchette extractible : oui
• Bacs à glaçons : 2 de 545 × 28 × 23 cm
• Petits bacs à ingrédients : 4 GN 1/9 H 150 mm
• Étagère portabouteilles : 93 × 10 cm
• Vano inférieur : portes coulissantes avec serrure et clé
• Roulettes : 4 (2 avec freins), hauteur 50 mm
• Dosseret arrière : inclus
• Certification : MOCA

Modèles et Dimensions

WHS 100 (100 cm)

• Dimensions externes : 100 × 70 cm, hauteur 830 mm (roulettes comprises)
• Volume net/brut : 580/590 L
• Poids net/brut : 59,4/64,5 kg

WHS 150 (150 cm)

• Dimensions externes : 150 × 70 cm, hauteur 830 mm (roulettes comprises)
• Volume net/brut : 870/880 L
• Poids net/brut : 78,7/85,8 kg

Solution Complète pour la Poststation Cocktail

Le Poste de Cocktail WHS représente une solution intégrée pour les professionnels de la restauration et les gestionnaires d'établissements HORECA qui souhaitent une workstation organisée, mobile et immédiatement opérationnelle. Avec rinçage dédié, conservation du glaçon, organisation des garnitions et stockage des bouteilles concentrés dans une structure unique, la poststation réduit les temps de préparation et améliore la qualité du service aux clients.