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Filtro BRITA PURITY C Steam per Forni a Vapore e Forni Combinati – Protezione Anticalcare e Miglioramento della Qualità dell'Acqua

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Le BRITA PURITY C Steam est un système de filtration professionnel conçu pour les fours à vapeur et les fours combinés de petite et moyenne taille. Grâce à sa technologie avancée, il réduit efficacement la dureté carbonatée de l'eau, limitant la formation du calcaire et contribuant à maintenir les appareils efficaces et fiables dans le temps.

Au-delà de la protection anticalcaire, le filtre élimine les substances indésirables comme le chlore, le plomb, le cuivre et autres éléments qui peuvent compromettre le goût et l'arôme des aliments, garantissant des résultats de cuisson supérieurs.

Avantages

  • Réduit la formation du calcaire, prolongeant la durée de vie du four.
  • Diminue les coûts de maintenance, d'assistance et de réparation.
  • Maintient les buses de vapeur libres plus longtemps, assurant des performances constantes.
  • Améliore le goût et l'arôme du pain, de la viande, du poisson, des légumes et de toutes les préparations cuites à la vapeur.
  • Système de remplacement de la cartouche BRITA simple et rapide.
  • Réglage du bypass optimisé pour les systèmes à injection directe et à chaudière.
  • Débit élevé jusqu'à 300 l/h avec une perte de charge de seulement 1 bar.

Système de filtration à 4 étapes

1. Préfiltration
Retient les particules plus grossières présentes dans l'eau, protégeant le matériau filtrant.

2. Réduction de la dureté carbonatée
Le milieu filtrant BRITA réduit les sels responsables de la formation du calcaire, préservant l'efficacité de l'appareil.

3. Filtre à charbon actif
Élimine le chlore et les substances organiques qui peuvent altérer le goût et l'odeur de l'eau, améliorant la qualité des préparations.

4. Filtration finale
Un tissu filtrant spécial retient les particules les plus fines, garantissant une eau parfaitement filtrée.

Qualité et sécurité

  • Qualité d'eau constante pour performances toujours élevées.
  • Protection efficace des appareils professionnels.
  • Utilisable également en aval d'un adoucisseur, conservant environ 70% de la capacité filtrante.
  • Installation et remplacement de la cartouche rapides et intuitifs.
  • Produits conformes aux plus hauts standards de sécurité alimentaire, avec contrôles effectués par des instituts indépendants.

Le BRITA PURITY C Steam représente la solution idéale pour les restaurants, hôtels, boulangeries et laboratoires professionnels qui souhaitent protéger leurs fours à vapeur, réduire les coûts de maintenance et obtenir des résultats de cuisson toujours impeccables.

Tête de filtre pour BRITA PURITY C 0-3

Tête de filtre spécialement conçue pour PURITY C Steam, PURITY C XtraSafe et PURITY C Clean & Clean Extra, car seule cette tête garantit le bypass recommandé.
Avec la bonne tête de filtre pour les systèmes PURITY C, vous garantissez un traitement optimal de l'eau et prolongez la durée de vie de vos appareils. La tête de filtre est dotée d'un raccord G3/8".

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