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Céramique Goya Frescura Ciel Terre 30x15 cm

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Ligne Goya Frescura : céramiques de table pour la restauration et l'hôtellerie de haut niveau

La Ligne Goya Frescura est une collection de céramiques de table inspirée par la tradition manufacturière italienne, réinterprétée dans un langage contemporain conçu pour la restauration et l'hôtellerie de haut niveau. Disponible dans les coloris Ciel et Terre, la ligne se compose de trois formats — plateau rectangulaire 30×15 cm, bol 11 cm et petite assiette carrée 10 cm — conçus pour construire une mise en place cohérente, élégante et au fort impact visuel.

Design et coloris : Ciel et Terre

Le nom Goya évoque la force expressive et le caractère visuel : chaque pièce raconte une histoire avant même que le plat ne soit servi. Les deux coloris complémentaires permettent de créer des ambiances de salle distinctes et reconnaissables.

  • Ciel — tons froids et lumineux qui évoquent l'azur du matin, idéals pour exalter les préparations fraîches, les crudités et les desserts
  • Terre — palette chaude et enveloppante, parfaite pour les plats rustiques, les viandes, les fromages et les préparations aux caractéristiques affirmées

Formats disponibles

  • Plateau rectangulaire 30×15 cm — idéal pour les antipasti, les amuse-bouche et les présentations à partager
  • Bol 11 cm — polyvalent pour les amuse-bouche, les sauces, les potages et les desserts individuels
  • Petite assiette carrée 10 cm — parfait pour les mises en place recherchées, les tapas et la petite pâtisserie

Qualité et résistance pour la cuisine professionnelle

Réalisée en céramique de haute qualité, la Ligne Goya Frescura est conçue pour résister à l'usage intensif en cuisine professionnelle. Compatible avec le lavage en lave-vaisselle et adaptée aux exigences opérationnelles de la restauration moderne, c'est un choix fiable pour le secteur HORECA / CHR comme pour l'hôtellerie de haut niveau.

Questions fréquemment posées

En quels coloris la Ligne Goya Frescura est-elle disponible ?
La Ligne Goya Frescura est disponible en deux coloris : Ciel, aux tons froids et lumineux adaptés aux crudités, aux préparations fraîches et aux desserts, et Terre, avec une palette chaude et enveloppante idéale pour les viandes, les fromages et les plats aux caractéristiques affirmées.
Quels formats comprend la Ligne Goya ?
La Ligne Goya se compose de trois formats : plateau rectangulaire 30×15 cm pour les antipasti et les amuse-bouche, bol 11 cm pour les petits accompagnements, les sauces et les desserts individuels, et petite assiette carrée 10 cm pour les tapas et la petite pâtisserie.
La Ligne Goya est-elle lavable en lave-vaisselle ?
Oui, toute la céramique de la Ligne Goya Frescura est compatible avec le lavage en lave-vaisselle, caractéristique indispensable pour l'usage intensif en cuisine professionnelle et dans les contextes HORECA / CHR.
La Ligne Goya convient-elle à la fois à la restauration et à l'hôtellerie ?
Oui. La Ligne Goya est conçue spécifiquement pour le secteur HORECA / CHR : la qualité de la céramique, la résistance à l'usage intensif et le design contemporain la rendent adaptée aussi bien aux restaurants qu'aux structures hôtelières de haut niveau.
Comment combiner les coloris Ciel et Terre dans une mise en place ?
Les deux coloris sont conçus comme complémentaires. Ciel exalte les préparations fraîches et les desserts, Terre valorise les plats plus structurés comme les viandes et les fromages. Ils peuvent être combinés pour créer des ambiances de salle différenciées ou utilisés individuellement pour une mise en place cohérente et reconnaissable.