Batterie 5 Pièces Acier Inoxydable 18/10 Le Creuset

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📋 Description

La Batterie 5 pièces en acier inoxydable 18/10 Le Creuset réunit en une seule solution cinq outils de cuisine professionnelle avec fond à triple épaisseur (tri-ply), compatibilité universelle avec tous les plans de cuisson — gaz, électrique, vitrocéramique et four — et finition en acier inox résistant à la corrosion. Un choix concret pour les professionnels de la restauration et pour ceux qui exigent les standards HORECA aussi dans la cuisine domestique.

Composition de la batterie Le Creuset 5 pièces

Casserole petite avec couvercle — Ø 18 cm, 2,8 l
Casserole moyenne avec couvercle — Ø 20 cm, 3,8 l
Casserole grande avec couvercle — Ø 24 cm, 6 l
Poêle avec manche — Ø 16 cm, 1,5 l
Marmite haute avec couvercle — Ø 20 cm, 3 l

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable 18/10 — hygiénique et durable

L'acier inoxydable 18/10 garantit la résistance à la corrosion, l'absence de cessions chimiques aux aliments et la facilité de nettoyage. Une composition sélectionnée par Le Creuset pour respecter les standards européens les plus élevés de qualité et de sécurité alimentaire.

Fond tri-ply — distribution uniforme de la chaleur

Le fond à triple épaisseur (acier inox / aluminium / acier inox) diffuse la chaleur de manière homogène sur toute la surface, éliminant les points chauds et permettant des cuissons précises même à feu réduit. Compatible avec plans à induction, gaz, électrique et four.

Manches ergonomiques et couvercles en verre trempé

Les manches en acier inoxydable 18/10 sont conçus pour une prise sûre même dans les conditions de travail intensif. Les couvercles en verre trempé — inclus sur les casseroles et la marmite haute — permettent de surveiller la cuisson sans perdre la chaleur ou la vapeur.

Lavable au lave-vaisselle

Toute la batterie est lavable au lave-vaisselle, réduisant les temps de maintenance en cuisine professionnelle et domestique.

Pourquoi choisir Le Creuset pour la batterie en acier inox

Fondée en France en 1925, Le Creuset conçoit chaque pièce avec des matériaux sélectionnés et des travaux qui respectent les standards les plus exigeants du secteur. La Batterie 5 pièces en acier inoxydable 18/10 est adaptée à des cuissons délicates comme les sauces et les fonds, jusqu'aux préparations plus exigeantes comme les rôtis et les ragoûts. Un investissement à long terme pour la cuisine professionnelle et l'usage HORECA de haut niveau.

Disponible chez Fontana Hotellerie — F.lli Fontana, point de référence pour la fourniture professionnelle dans le secteur HORECA et retail.

Questions fréquemment posées

Quelles pièces sont incluses dans la Batterie 5 pièces Le Creuset en acier inox ?

La batterie comprend : casserole petite avec couvercle Ø 18 cm (2,8 l), casserole moyenne avec couvercle Ø 20 cm (3,8 l), casserole grande avec couvercle Ø 24 cm (6 l), poêle avec manche Ø 16 cm (1,5 l) et marmite haute avec couvercle Ø 20 cm (3 l).

La batterie Le Creuset en acier inox est-elle compatible avec les plans à induction ?

Oui. Le fond à triple épaisseur (tri-ply) en acier inoxydable 18/10 rend la batterie Le Creuset compatible avec tous les plans de cuisson : induction, gaz, électrique et four.

Qu'est-ce que le fond tri-ply et quels avantages offre-t-il en cuisine professionnelle ?

Le fond tri-ply est une structure à trois couches (acier inox / aluminium / acier inox) qui garantit une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface du fond, en éliminant les points chauds. Cela permet des cuissons précises et contrôlées, fondamentales tant en cuisine professionnelle HORECA qu'en usage domestique haut de gamme.

La batterie Le Creuset 5 pièces est-elle lavable au lave-vaisselle ?

Oui, tous les éléments de la batterie Le Creuset en acier inoxydable 18/10 sont lavables au lave-vaisselle, simplifiant la maintenance même dans les contextes d'utilisation intensive.

La Batterie 5 pièces Le Creuset est-elle adaptée à l'usage professionnel en HORECA ?

Oui. La batterie est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration : acier inoxydable 18/10 hygiénique et résistant, fond tri-ply pour des cuissons précises, manches ergonomiques sûrs et compatibilité avec toutes les sources de chaleur. Elle est indiquée pour les restaurants, hôtels et services de catering, en plus de la cuisine domestique haut de gamme.