Distributeur Sauces Araven Gastronorm 10ml

€18,90

Prix unitaire: par

Taille: 1/9 - 1.5 LT

Quantité

Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

Le Distributeur de Sauces Araven est le doseur professionnel pour la distribution hygiénique et précise de sauces, assaisonnements, ketchup, mayonnaise et crèmes en cuisine professionnelle. Format Gastronorm GN 1/9 (1,5 Lt) ou GN 1/6 (2,6 Lt), dosage fixe de 10 ml par pression, fermeture hermétique brevetée et récipient en polypropylène (PP) sans BPA : tout le nécessaire pour un service constant, sans gaspillage et conforme aux normes HACCP.

Dosage précis, zéro gaspillage

Chaque pression distribue exactement 10 ml de produit, garantissant l'uniformité des portions de la première à la dernière distribution. L'échelle graduée interne permet un suivi constant des quantités, réduisant les pertes et optimisant les coûts du service. Pour les restaurants, épiceries fines, food trucks et sandwicheries qui ont besoin d'un contrôle précis sur les sauces servies, le Distributeur Araven remplace définitivement les récipients ouverts.

Compatibilité Gastronorm et intégration en ligne

Le format GN 1/9 et GN 1/6 assure une compatibilité immédiate avec les réfrigérateurs, bancs réfrigérés et étagères professionnelles déjà en dotation. Le distributeur s'insère dans les postes de travail existants sans adaptation, optimisant chaque centimètre linéaire de la mise en place. La structure verticale facilite le remplissage et l'utilisation même aux postes les plus compacts.

Caractéristiques techniques

Formats disponibles : GN 1/9 — 1,5 Lt / GN 1/6 — 2,6 Lt
Distribution : 10 ml par pression — dosage précis et uniforme
Matière récipient : Polypropylène (PP) — sans BPA, certifié pour contact alimentaire
Matière couvercle : LDPE (polyéthylène basse densité)
Plage de température : de -40 °C à +95 °C
Lavable en lave-vaisselle
Fermeture hermétique brevetée — aucune fuite de liquide ni d'odeurs
Échelle graduée interne pour le contrôle de la quantité

Fonctionnalités exclusives Araven pour la cuisine professionnelle

Étiquette intégrée résistante aux lavages

L'étiquette est « noyée » dans le corps du récipient : elle ne se détache pas ni ne se détériore avec les cycles en lave-vaisselle. Inscrivez contenu, date de préparation et date limite avec le marqueur fourni — il s'efface complètement à chaque lavage, prêt pour une réutilisation immédiate. Solution idéale pour la traçabilité HACCP sans étiquettes autocollantes supplémentaires.

Clip couleur pour la prévention de la contamination croisée

5 clips colorés interchangeables en dotation pour identifier visuellement chaque sauce ou assaisonnement. Le système de code couleur réduit le risque de contamination croisée entre aliments différents — exigence fondamentale dans les cuisines professionnelles multi-produits.

Fermeture hermétique brevetée

L'étanchéité brevetée par Araven préserve la fraîcheur, la saveur et l'hygiène du produit stocké, même pendant le transport ou l'entreposage. Aucune fuite, aucune absorption d'odeurs de l'environnement réfrigéré.

Conçu par Araven — marque espagnole de référence dans le service alimentaire professionnel européen — le Distributeur de Sauces est un allié quotidien pour les restaurants, pâtisseries, épiceries fines et toute structure HORECA visant l'efficacité opérationnelle, l'hygiène et la qualité constante du service.

Questions fréquemment posées

Combien distribue chaque pression du Distributeur de Sauces Araven ?

Chaque pression distribue exactement 10 ml de produit, garantissant un dosage précis et uniforme pour chaque service, sans gaspillage et sans variations entre une distribution et l'autre.

Le Distributeur Araven est-il compatible avec les réfrigérateurs professionnels standard ?

Oui. Le distributeur est disponible au format Gastronorm GN 1/9 (1,5 Lt) et GN 1/6 (2,6 Lt), compatible avec tous les réfrigérateurs, bancs réfrigérés et étagères professionnels qui respectent la norme Gastronorm.

La matière du distributeur est-elle sûre pour le contact alimentaire ?

Le récipient est réalisé en polypropylène (PP) sans BPA, certifié pour contact alimentaire. Le couvercle est en LDPE (polyéthylène basse densité). Les deux matières sont aptes à l'usage avec les sauces, assaisonnements et crèmes.

Comment gérer la traçabilité HACCP avec le Distributeur Araven ?

L'étiquette intégrée (« noyée » dans le corps du récipient) permet d'inscrire contenu, date de préparation et date limite avec un marqueur fourni. Elle s'efface complètement à chaque lavage en lave-vaisselle, permettant la réutilisation immédiate et respectant les protocoles HACCP sans étiquettes autocollantes supplémentaires.

À quoi servent les clips colorés inclus ?

Les 5 clips colorés en dotation permettent d'identifier visuellement le contenu de chaque distributeur, prévenant la contamination croisée entre sauces et assaisonnements différents — une mesure essentielle dans les cuisines professionnelles multi-produits.