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Bac Gastronorm GN 1/9 Inox AISI 304

Prix régulier €15,90
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Le bac Gastronorm GN 1/9 (17,6 × 10,8 cm) en acier inox AISI 304 de production 100% italienne est le conteneur professionnel de format réduit pour buffets, comptoirs réfrigérés, cuisines professionnelles et pâtisseries. Disponible en hauteur 65 mm ou 100 mm, avec finition mate professionnelle et qualité moyen-lourd.

Caractéristiques techniques

  • Format Gastronorm : GN 1/9
  • Dimensions : 176 × 108 mm
  • Hauteurs disponibles : 65 mm | 100 mm
  • Matière : Acier inox AISI 304 – qualité moyen-lourd
  • Finition : Polissage mat professionnel
  • Production : Italienne

Avantages pour la cuisine professionnelle

  • Empilables – optimisent l'espace en frigorifère et en entrepôt
  • Résistants à la chaleur – adaptés au bain-marie et aux fours GN
  • Lavables en lave-vaisselle – hygiène garantie à chaque cycle
  • Conformes aux normes Gastronorm – compatibles avec tous les bancs et équipements GN
  • Couvercle disponible – en acier inox GN 1/9 pour conservation et transport sécurisé

Utilisations idéales

Le format GN 1/9 est indiqué pour les condiments, les sauces, les ingrédients de garniture et les petites préparations dans les contextes de buffet, comptoirs réfrigérés, gastronomies et restauration collective.

Questions fréquemment posées

Quelles hauteurs sont disponibles pour le bac GN 1/9 ?
Le bac Gastronorm GN 1/9 (176 × 108 mm) est disponible en deux hauteurs : 65 mm et 100 mm, pour s'adapter à différents besoins de capacité et de logement dans les bancs GN.
Le bac GN 1/9 est-il compatible avec les comptoirs réfrigérés et les fours Gastronorm ?
Oui. Étant conforme aux normes Gastronorm, le bac GN 1/9 en acier inox AISI 304 est compatible avec tous les comptoirs réfrigérés, les fours et l'équipement GN en usage dans le secteur ho.re.ca.
Est-il possible d'utiliser le bac GN 1/9 au bain-marie ?
Oui. Le bac en acier inox AISI 304 est résistant à la chaleur et adapté à l'utilisation au bain-marie, ainsi que dans les fours GN.
Un couvercle compatible avec le bac GN 1/9 existe-t-il ?
Oui, un couvercle en acier inox GN 1/9 assorti est disponible, utile pour la conservation et le transport sécurisé des aliments.