Bac Gastronorm 2/3 Inox AISI 304 35,3x32,5

€27,90

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Taille: GN 2/3 H 40 MM

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📋 Description

Bac Gastronorm GN 2/3 en Acier Inox AISI 304 — Production Italienne

Le Bac Inox GN 2/3 AISI 304 est le conteneur gastronorm de référence pour cuisines professionnelles, pâtisseries et structures hôtelières. Format standard 35,3 x 32,5 cm, disponible en deux hauteurs (H 40 mm et H 65 mm), réalisé en Italie avec acier de qualité moyen-lourd pour garantir robustesse, hygiène et durabilité.

Caractéristiques Techniques

Format Gastronorm : GN 2/3 — 35,3 x 32,5 cm
Matière : Acier inox AISI 304, production italienne
Hauteurs disponibles : H 40 mm | H 65 mm
Finition : Polissage mat professionnel
Design : Empilable pour optimiser les espaces
Résistance : À la chaleur; compatible lave-vaisselle industriel
Compatibilité : Norme GN 2/3 — s'intègre avec tous les systèmes gastronorm

Pourquoi l'Acier Inox AISI 304 est le Choix Professionnel

L'acier inox AISI 304 est le matériau de choix dans la restauration professionnelle : il n'absorbe ni odeurs ni résidus d'aliments et garantit la hygiène maximale au contact des aliments. La finition mate réduit les traces d'usage, maintenant un aspect soigné même après des centaines de lavages en lave-vaisselle industriel.

Grâce au format standardisé GN 2/3, le bac s'intègre parfaitement avec chariots, fours, abatteurs et comptoirs réfrigérés de toute marque, simplifiant la gestion de la mise en place et du stockage.

Applications en Cuisine Professionnelle

Cuisines professionnelles et restaurants
Buffets, comptoirs réfrigérés et fours gastronorm
Pâtisseries et laboratoires alimentaires
Hôtels, catering et cantines
Conservation et transport d'aliments

Questions fréquemment posées

Quelles hauteurs sont disponibles pour le bac GN 2/3 ?

Le bac gastronorm GN 2/3 est disponible en deux hauteurs : H 40 mm et H 65 mm. Les deux versions partagent le format 35,3 x 32,5 cm et sont réalisées en acier inox AISI 304 de production italienne.

Le bac GN 2/3 est-il compatible avec les fours gastronorm de toute marque ?

Oui. Le format GN 2/3 (35,3 x 32,5 cm) est standardisé selon les normes internationales gastronorm, donc le bac s'insère dans les fours, les abatteurs, les comptoirs réfrigérés et les chariots gastronorm de tout fabricant.

Quel est l'avantage de l'acier inox AISI 304 par rapport à d'autres matériaux ?

L'acier inox AISI 304 n'absorbe ni odeurs ni résidus d'aliments et garantit une hygiène élevée au contact des aliments. Comparé à l'acier 18/0 ou aux matériaux plastiques, il offre une robustesse structurelle supérieure et une durabilité plus grande dans les contextes d'utilisation intensive comme les cantines, restaurants et catering.

Le bac est-il compatible lave-vaisselle industriel ?

Oui, le bac en acier inox AISI 304 est adapté au lave-vaisselle industriel. La finition mate professionnelle réduit les traces d'usage et maintient l'aspect soigné même après des centaines de cycles de lavage.

Est-il possible d'empiler plusieurs bacs GN 2/3 pour optimiser les espaces ?

Oui, le design empilable permet de superposer plusieurs bacs GN 2/3, réduisant l'encombrement dans les cellules frigorifiques, les dépôts et lors du transport. Cette caractéristique est particulièrement utile pour les opérations à grande volume comme le catering et le banqueting.