Cafetière Pour Over Asobu Isotherme Verre Borosilicate

€60,90

Prix unitaire: par

Couleur: NOIR

Quantité

Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

La ASOBU Pour Over Coffee Maker est une cafetière thermique portable de 1 000 ml qui allie l'infusion par filtre artisanale à la praticité d'une carafe thermique à double paroi. Grâce au double filtre micro-mesh en acier inoxydable 18/8 et au conteneur en verre borosilicate, elle produit un café filtre propre et riche en corps — sans papier, sans compromis — le conservant chaud pendant des heures après la préparation.

Un système pour-over conçu pour ceux qui ne s'arrêtent jamais

Née pour les baristas en mouvement, les professionnels de la restauration et les amateurs exigeants, la ASOBU Pour Over élimine la dépendance au papier filtre et à une position fixe. Du café moulu grossièrement, de l'eau chaude et n'importe quelle bouilloire : le rituel du specialty coffee devient indépendant du lieu.

La carafe thermique amovible de 1 000 ml, avec couvercle en acier inoxydable et design à double paroi sous vide, garantit une isolation thermique supérieure sans condensation externe — un détail apprécié aussi bien dans la salle des petits-déjeuners qu'en cuisine professionnelle.

Filtre micro-mesh en acier inox : moins de papier, plus de café

Le double filtre micro-mesh en acier inoxydable 18/8 est le cœur du système : il retient les résidus de mouture sans absorber les huiles et arômes comme le ferait le papier, restituant une tasse avec structure et profil aromatique complets. Aucun coût récurrent de consommables, aucun risque d'épuisement en service.

Le verre borosilicate résistant à la chaleur garantit la neutralité organoleptique : le goût du café n'est pas altéré par le conteneur, même à des températures élevées.

Caractéristiques techniques

Capacité : 1 000 ml
Matériaux : verre borosilicate + acier inoxydable 18/8
Filtre : double micro-mesh en acier inoxydable — sans papier filtre
Isolation : double paroi sous vide, zéro condensation externe
Poids : environ 1 kg
Couleurs disponibles : Noir | Silver
Compatibilité : n'importe quelle bouilloire ; adaptée à l'infusion à chaud et à froid

Idéale pour les hôtels, les bars de spécialité et le catering

La ASOBU Pour Over Coffee Maker est le choix pour les hôtels, les B&B, les restaurants, les bars de specialty coffee et les services de catering qui souhaitent offrir un café filtre de qualité sans infrastructures dédiées. Disponible en Noir et Silver, elle s'adapte à tous les contextes de mise en place — de la salle des petits-déjeuners à l'aménagement d'événements.

ASOBU — Born to be Free. Marque canadienne leader en équipements thermiques pour boissons haute performance, distribuée dans plus de 50 pays.

Questions fréquemment posées

La ASOBU Pour Over Coffee Maker nécessite-t-elle des filtres en papier ?

Non. Le système utilise un double filtre micro-mesh en acier inoxydable 18/8 intégré et réutilisable : aucun filtre en papier à usage unique n'est nécessaire. Cela élimine les coûts récurrents de consommables et réduit les déchets en cuisine professionnelle.

Pendant combien de temps maintient-elle le café chaud ?

La carafe thermique amovible de 1 000 ml est dotée d'une double paroi sous vide en acier inoxydable, conçue pour maintenir la boisson chaude pendant plusieurs heures après la préparation. Les délais exacts dépendent de la température initiale de l'eau et de la température ambiante.

Est-elle compatible avec n'importe quel type de bouilloire ?

Oui. La ASOBU Pour Over est compatible avec n'importe quelle bouilloire, y compris les modèles à col de cygne typiques de la préparation du specialty coffee. Aucun équipement spécifique n'est requis : il suffit de café moulu grossièrement et d'eau chaude.

Est-elle adaptée à un usage professionnel en hôtel et restaurant ?

Oui. La cafetière est conçue également pour le secteur HORECA : la capacité de 1 000 ml, la carafe thermique amovible et la disponibilité en couleurs Noir et Silver la rendent adaptée à la salle des petits-déjeuners, au service à table et au catering. Elle est utilisée par des baristas en mouvement et des professionnels de la restauration.

Le verre borosilicate altère-t-il le goût du café ?

Non. Le verre borosilicate est neutre du point de vue organoleptique et résiste aux hautes températures sans libérer de substances susceptibles d'altérer le profil aromatique du café. C'est pourquoi il est choisi pour les applications de specialty coffee.