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Pétrin Planétaire Karel 7 Litres Professionnel
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KAREL Pétrisseuse Planétaire Professionnelle 7 Litres — Structure intégrale en métal
La pétrisseuse planétaire KAREL de 7 litres est une machine professionnelle à construction entièrement métallique, pensée pour garantir la robustesse et la continuité opérationnelle dans les cuisines professionnelles, laboratoires de pâtisserie et environnements HORECA. Le moteur en courant continu de 280W, associé à une transmission par engrenages lubrifiés à la graisse, assure des performances fiables, silencieuses et constantes dans le temps.
Contrôle précis à chaque phase de travail
Le variateur de vitesse continu — de 75 à 660 tours/min — permet d'adapter la pétrisseuse à tout type de préparation : du battage délicat au travail des pâtes semi-rigides comme le pain et la focaccia (jusqu'à environ 1 kg de farine). La tête relevable simplifie le démontage de la cuve, le remplacement des accessoires et les opérations de nettoyage quotidien.
Dotation standard : 3 accessoires en aluminium
La KAREL de 7 litres est fournie complète avec cuve amovible en acier inox de 7 litres et 3 accessoires en aluminium pour des pâtes polyvalentes, compatibles avec les principales préparations de boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle.
Sécurité opérationnelle intégrée
La machine est équipée de micro-interrupteurs sur la tête relevable et du dispositif NVR (No Volt Release), qui empêche le redémarrage automatique en cas d'interruption de courant — une exigence fondamentale pour la sécurité en environnements de travail professionnels. Note opérationnelle : la pétrisseuse est indiquée pour les pâtes de consistance moyenne ; elle n'est pas adaptée aux pâtes très rigides comme les taralli.
Spécifications techniques
- Capacité cuve : 7 litres
- Puissance moteur : 280W (courant continu)
- Vitesse : 75–660 tours/min (variation continue)
- Alimentation : 230V / 50Hz
- Dimensions machine : 410 × 437 × 240 mm (L × P × H)
- Poids net : 18 kg
- Dimensions emballage : 47 × 50 × 32 cm
- Poids avec emballage : 21 kg
- Transmission : engrenages lubrifiés à la graisse
- Accessoires inclus : 3 (aluminium)
- Cuve : acier inox, amovible
Applications idéales dans le domaine HORECA
La pétrisseuse planétaire KAREL de 7 litres est le choix adapté pour les hôtels, restaurants, laboratoires de pâtisserie et services de catering professionnel qui requièrent un équipement compact, fiable et durable. La structure entièrement métallique la distingue des solutions grand public, garantissant la solidité même en utilisation quotidienne intensive.
Questions fréquemment posées
Combien de farine peut travailler la pétrisseuse planétaire KAREL de 7 litres en un seul cycle ?
Quels accessoires sont inclus dans la dotation standard ?
Le moteur est-il adapté à une utilisation professionnelle quotidienne ?
Quels dispositifs de sécurité sont présents sur la machine ?
Est-elle compatible avec le réseau électrique standard français et européen ?
1. La livraison est-elle gratuite ?
Oui, la livraison est gratuite pour toutes les commandes supérieures à 69,90 €. Pour les commandes inférieures, les frais de livraison sont calculés automatiquement au moment du paiement.
2. Quels sont les délais de livraison ?
Les commandes sont expédiées en express avec livraison en 1-2 jours ouvrables à partir de la confirmation de la commande.
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6. Dans combien de temps recevrai-je mon remboursement ?
Le remboursement est effectué dans les 14 jours suivant la réception du produit retourné, selon le même mode de paiement utilisé pour l'achat.
1. Quels modes de paiement acceptez-vous ?
Nous acceptons les cartes de crédit et de débit (Visa, Mastercard), PayPal et PagoLight pour un paiement en plusieurs versements.
2. Le paiement en ligne est-il sécurisé ?
Oui, tous les paiements sont gérés via des systèmes cryptés et certifiés. Vos données ne sont jamais stockées sur nos serveurs.
3. Qu'est-ce que PagoLight et comment fonctionne-t-il ?
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4. PagoLight est-il disponible pour les entreprises ayant un numéro de SIRET ?
Non, PagoLight est réservé aux clients particuliers uniquement. Les titulaires de numéro de SIRET ne peuvent pas accéder à ce service.
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1. Comment nous contacter ?
Vous pouvez nous joindre de la façon suivante :
- Téléphone : 081 6333223
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- Showroom : Via Libertà 312/314 – 80055 Portici (NA)
2. Quels sont les horaires d'assistance ?
Notre équipe est disponible du lundi au vendredi aux heures d'ouverture du magasin. Sur WhatsApp, nous répondons généralement en quelques minutes.
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Oui, notre showroom à Portici est ouvert au public. Les professionnels du secteur HORECA, restaurateurs, baristas et particuliers trouveront tous les produits du catalogue exposés. Nous vous conseillons de nous appeler avant pour vérifier les horaires à jour.
4. Puis-je demander un devis pour de grandes quantités ?
Absolument. Pour les commandes en gros ou les fournitures professionnelles, vous pouvez demander un devis personnalisé via la page Demander un devis ou en nous écrivant directement sur WhatsApp.
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