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KAREL | PLAQUE À INDUCTION 3,5KW

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Plaque à Induction Professionnelle KAREL 3,5KW - Efficacité et Précision pour la Cuisine Professionnelle

La plaque à induction KAREL de 3500W représente l'excellence en matière de cuisson professionnelle, conçue pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines commerciales qui exigent des performances élevées, la sécurité et un contrôle absolu.

Technologie à Induction de Dernière Génération

La cuisson à induction KAREL se distingue par des temps de préchauffage extrêmement courts, une précision de régulation élevée et des pertes thermiques réduites au minimum. Le système génère un champ électromagnétique qui chauffe directement le récipient, transférant 90% de l'énergie aux aliments — une efficacité impossible à atteindre avec les méthodes traditionnelles.

Avantages Professionnels

  • Cuisson ultra-rapide : 3500W de puissance pour porter l'eau à ébullition en quelques secondes
  • Contrôle millimétrique : régulation précise de la température pour les techniques de cuisson délicates
  • Sécurité supérieure : surface de cuisson à basse température qui réduit drastiquement le risque de brûlures
  • Reconnaissance automatique : activation intelligente en présence du récipient
  • Nettoyage facilité : les résidus ne s'incrustent pas grâce aux températures maîtrisées de la surface
  • Efficacité énergétique : zéro perte thermique, économies maximales sur la consommation

Design Compact et Fonctionnel

Avec une surface de cuisson de 280 mm de diamètre et des dimensions réduites (330×425×105mm), la plaque KAREL s'intègre parfaitement à chaque poste de travail, idéale pour les cuisines aux espaces optimisés ou pour les configurations modulaires.

Spécifications Techniques Professionnelles

Puissance 3500W (3,5KW)
Diamètre surface de cuisson 280 mm
Dimensions (L×P×H) 330 × 425 × 105 mm
Poids net 5 kg
Alimentation 230V / 50Hz / Monophasé
Dimensions emballage 365 × 490 × 180 mm
Poids avec emballage 6 kg

Idéal Pour

Restaurants, hôtels, traiteurs, cuisines professionnelles, banqueting, show cooking, buffets, cuisines à vue, food trucks et tout contexte qui exige une cuisson rapide, sûre et hautes performances.

KAREL - Qualité professionnelle pour l'hôtellerie et la restauration de haut niveau.