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Silikomart SF116 Halloween

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Le moule Silikomart SF116 Halloween pour les desserts à thème

Le moule SF116 Halloween de Silikomart est pensé pour réaliser des desserts et préparations à thème Halloween caractérisés par des formes détaillées et immédiatement reconnaissables. Avec 8 empreintes inspirées aux classiques protagonistes de la fête – citrouilles, momies et chats – il permet de créer des monoportions originales parfaites pour les vitrines de pâtisserie, buffets, catering et événements à thème.

Précision dans les formes et facilité de démoulage

Les cavités reproduisent avec précision les visages, les enroulements et les détails en relief, permettant d'obtenir un résultat défini directement par le moule et réduisant le besoin de travaux manuels. Grâce au silicone platinico alimentaire, le moule est flexible et facilite le démoulage, aidant à préserver même les plus petits détails des décorateurs.

Plage de températures de -60°C à +230°C

Le moule SF116 Halloween peut être utilisé à des températures comprises entre -60°C et +230°C, le rendant adapté tant aux travaux à froid qu'à la cuisson. Il peut donc être utilisé dans le congélateur, l'abatteur et le four, offrant au professionnel la possibilité d'utiliser un seul moule pour différents types de préparation.

Questions fréquentes

Quel est le matériau du moule SF116 Halloween ?
Le moule SF116 Halloween de Silikomart est réalisé en silicone platinico pour usage alimentaire, flexible et apte à préserver les détails en relief des formes.
À quelle température maximale le moule peut-il résister ?
Le moule SF116 Halloween résiste à des températures de -60°C à +230°C, donc il est adapté à la fois au congélateur et à l'abatteur qu'au four professionnel et domestique.
Combien d'empreintes a le moule SF116 ?
Le moule dispose de 8 empreintes : citrouille, momie et chat, chacune avec une capacité de 71,5 ml, pour un volume total de 572 ml.
Pour quels types de préparation est-il adapté ?
Le SF116 est polyvalent et adapté aux mousses, semifreddi, desserts congelés, préparations de four, chocolat et desserts glaçés ou enrobés.
Qui est le producteur du moule SF116 ?
Le moule est produit par Silikomart Professional, marque spécialisée en moules professionnels en silicone pour pâtisserie et catering, avec siège en Italie.

Polyvalent pour mousses, semifreddi, chocolat et préparations de four

SF116 Halloween est adapté à la réalisation de :

  • mousses et semifreddi
  • monoportions
  • desserts congelés
  • préparations de four
  • chocolat
  • desserts glaçés ou enrobés
  • préparations douces et salées compatibles avec le moule

Une fois démoulés, les desserts peuvent être valorisés avec glaçages colorés, spray effet velours, cloques au chocolat, glaçage royal et décorateurs comestibles, créant de nombreuses variantes pour votre offre Halloween.

Fiche technique

Marque Silikomart Professional
Modèle SF116 Halloween
Nombre d'empreintes 8
Sujets Citrouille, momie et chat
Dimensions d'une empreinte 70 × 64 cm × H 32 mm
Capacité d'une empreinte 71,5 ml
Volume total 572 ml
Dimensions du moule 300 × 175 mm
Matière Silicone platinico pour usage alimentaire
Couleur Terracotta
Température d'utilisation de -60°C à +230°C
Pays d'origine Italie

Code bulk : 16.116.00.0000 | Code emballage polybag : 36.116.00.0060

Idéal pour pâtisseries et catering à thème

Le moule Silikomart SF116 Halloween permet de produire 8 sujets à thème en une seule préparation, avec des formes précises et détaillées qui rendent le dessert immédiatement reconnaissable. Il est particulièrement indiqué pour pâtisseries, restaurants, hôtels, catering et laboratoires professionnels qui souhaitent créer une offre saisonnière dédiée à Halloween sans devoir modeler manuellement chaque sujet.