Mixeur Plongeant Hendi Cordless 150W 5 Vitesses

~~€154,90~~ €114,90 -26%

Prix unitaire: par

Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

Le Mixeur à Immersion Sans Fil Rechargeable Hendi (cod. 223168) est un blender à immersion cordless de 150W avec un moteur jusqu'à 16 000 RPM et 5 vitesses réglables, conçu pour les cuisines professionnelles, hôtels et services de catering. La batterie lithium-ion assure une autonomie prolongée lors du service, éliminant les contraintes des câbles et maximisant la mobilité opérationnelle.

Technologie cordless pour le service professionnel

Le système sans fil avec batterie Li-Ion haute performance permet de manœuvrer librement dans toute la ligne de cuisine, sans points fixes d'utilisation. La recharge rapide assure la continuité pendant les sessions de service les plus intenses — un avantage concret pour le banqueting, la cuisine à la minute et les préparations en salle.

Le panneau de contrôle numérique permet de sélectionner avec précision l'une des 5 vitesses en fonction de la texture à obtenir : de la velouté la plus délicate à l'émulsion la plus stable. Aucune installation électrique requise : aucune adaptation à la station de travail.

Performances et spécifications techniques

Puissance du moteur : 150W
Vitesse maximale : 16 000 RPM
Vitesses : 5 vitesses réglables
Alimentation : recharge secteur 230V / 50Hz (sans fil en utilisation)
Type de bras : Blending
Longueur de la tige : 165 mm
Longueur de la poignée : 227 mm
Panneau de contrôle : Numérique

Construction ergonomique et matériaux

Le corps en ABS et le bras blending en acier inoxydable rendent le Hendi 223168 léger (seulement 0,64 kg) et maniable même en sessions prolongées. La poignée équilibrée et antidérapante de 227 mm assure un contrôle optimal dans toute condition d'utilisation. La lame en acier inox est résistante, hygiénique et conforme aux normes HACCP pour la sécurité alimentaire en contexte professionnel.

Dimensions

Hauteur : 390 mm
Largeur : 65 mm
Profondeur : 65 mm
Poids net : 0,64 kg

Applications en cuisine professionnelle et pâtisserie

Le Hendi Mixeur à Immersion Sans Fil est indiqué pour les sauces, veloutés, smoothies, émulsions, crèmes et préparations de pâtisserie qui demandent une précision de texture. La tige de 165 mm permet de travailler directement dans les récipients profonds sans transvaser. Adapté aux restaurants gourmet, hôtels, catering événementiels et laboratoires de pâtisserie opérant en contexte ho.re.ca.

EAN : 8711369221419 | Emballage : 1 pièce par boîte

Questions fréquemment posées

Quelle est l'autonomie de la batterie du Hendi Mixeur à Immersion Sans Fil ?

La batterie lithium-ion (Li-Ion) du Hendi 223168 est conçue pour une autonomie prolongée lors du service professionnel. Le produit supporte une recharge rapide pour garantir la continuité opérationnelle lors des sessions les plus intenses. Pour la durée exacte en minutes, il est conseillé de consulter la fiche technique Hendi ou de contacter le distributeur.

Le mixeur Hendi cordless est-il compatible avec les normes HACCP ?

Oui. La lame et le bras blending en acier inoxydable sont conformes aux normes HACCP pour la sécurité alimentaire, garantissant hygiène et facilité de nettoyage dans les cuisines professionnelles.

À quelles préparations le Hendi Mixeur à Immersion 223168 est-il adapté ?

Le Hendi Mixeur à Immersion Sans Fil est indiqué pour les veloutés, sauces, émulsions, smoothies, crèmes, préparations de pâtisserie et tout travail qui demande une précision de texture. La tige blending de 165 mm permet de manœuvrer directement dans les récipients profonds sans transvaser.

Quelles sont les 5 vitesses du mixeur Hendi et à quoi servent-elles ?

Le panneau de contrôle numérique du Hendi 223168 gère 5 vitesses réglables, de la marche la plus basse pour les préparations délicates (crèmes, mousses) jusqu'à la vitesse maximale de 16 000 RPM pour les émulsions et les smoothies à texture uniforme. La sélection se fait de manière intuitive directement sur la poignée.

Quel est le poids du Hendi Mixeur à Immersion Sans Fil et quelles sont ses dimensions ?

Le Hendi Mixeur à Immersion Sans Fil (cod. 223168) pèse seulement 0,64 kg et mesure 390 mm de hauteur × 65 mm de largeur × 65 mm de profondeur. Il est fourni en emballage individuel (1 pièce par boîte).