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HENDI | CARAMÉLISATEUR
- Prix unitaire
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Le Caraméliseur HENDI Jet est la torche de chef de référence pour la restauration professionnelle et la pâtisserie haut de gamme. Conçue par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser, elle allie ergonomie, puissance et précision dans un design iconique noir mat avec détails verts.
Idéale pour caraméliser le sucre sur crème brûlée, rôtir les viandes, gratiner les fromages, torréfier les meringues et finaliser les plats avec la flamme vive — exactement comme en cuisine professionnelle.
✦ Caractéristiques principales
- Fonctionne à tous les angles, même à l'envers — liberté d'utilisation maximale
- Flamme réglable de 15 à 150 mm de longueur et d'intensité
- Allumage piézoélectrique — sûr, immédiat, sans allumettes
- Design ergonomique signé Robert Bronwasser : poignée équilibrée et confortable
- Esthétique premium : noir mat avec détails verts — élégante même en salle
- Bec de précision pour des résultats uniformes et contrôlés
- Compatible avec butane standard (rechargeable)
✦ Applications
- Crème brûlée et desserts caramélisés
- Viande braisée et légumes grillés en finition
- Meringues, soufflés et préparations de pâtisserie
- Gratinage de fromages et plats au four
- Fumaison rapide et techniques de cuisine moléculaire
✦ Données techniques
- Poids : 1 kg
- Code-barres : 8711369198247
- Marque : HENDI (Pays-Bas)
HENDI est une marque européenne leader dans la fourniture d'équipements de restauration professionnelle, présente dans plus de 40 pays. Chaque produit est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine.
1. La livraison est-elle gratuite ?
Oui, la livraison est gratuite pour toutes les commandes supérieures à 69,90 €. Pour les commandes inférieures, les frais de livraison sont calculés automatiquement au moment du paiement.
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- Téléphone : 081 6333223
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- Showroom : Via Libertà 312/314 – 80055 Portici (NA)
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Notre équipe est disponible du lundi au vendredi aux heures d'ouverture du magasin. Sur WhatsApp, nous répondons généralement en quelques minutes.
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Oui, notre showroom à Portici est ouvert au public. Les professionnels du secteur HORECA, restaurateurs, baristas et particuliers trouveront tous les produits du catalogue exposés. Nous vous conseillons de nous appeler avant pour vérifier les horaires à jour.
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Absolument. Pour les commandes en gros ou les fournitures professionnelles, vous pouvez demander un devis personnalisé via la page Demander un devis ou en nous écrivant directement sur WhatsApp.
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