Ciseaux Multilames ILSA 5 Lames Acier Inoxydable

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📋 Description

La paire de ciseaux multilame ILSA 5 lames en acier inoxydable est l'outil professionnel pour qui travaille quotidiennement avec les herbes aromatiques : basilic, ciboulette, persil, menthe, romarin — taillés uniformément, rapidement et précisément, sans écraser les fibres et en préservant intacts les huiles essentielles.

Pourquoi choisir les ciseaux multilame ILSA

5 lames en acier inoxydable affûtées et résistantes à la corrosion, pour une coupe nette et hygiénique
Efficacité 5x : remplace cinq passages par un seul mouvement, réduisant de moitié les temps de préparation
Poignée ergonomique étudiée pour un usage prolongé sans fatigue de la main
Lames séparables pour un lavage minutieux et une maintenance simple
Fabrication italienne ILSA, pensée pour la cuisine professionnelle, la restauration et le catering

Le détail qui fait la différence

En cuisine professionnelle, vitesse et qualité doivent avancer ensemble. Les ciseaux multilame ILSA taillent chaque herbe avec la même précision qu'un couteau de chef, mais en une fraction du temps — cinq lames en acier inoxydable qui agissent en un seul geste. Le résultat est une coupe nette qui n'écrase pas les fibres végétales, préservant intacts les huiles essentielles responsables de l'arôme et de la saveur.

Parfaits pour garnir les plats, préparer les marinades, finir un risotto avec de la ciboulette fraîche ou compléter n'importe quelle préparation qui demande des herbes hachées au moment.

Caractéristiques techniques

Nombre de lames : 5
Matériau lames : acier inoxydable
Lames séparables : oui, pour un nettoyage complet
Utilisation : herbes aromatiques fraîches
Marque : ILSA (fabrication italienne)

Questions fréquemment posées

Combien de lames a la paire de ciseaux multilame ILSA et en quel matériau ?

La paire de ciseaux multilame ILSA est équipée de 5 lames en acier inoxydable, affûtées et résistantes à la corrosion, pour une coupe nette et hygiénique des herbes aromatiques.

Pour quelles herbes aromatiques est indiquée la paire de ciseaux multilame ILSA ?

Elle est conçue pour toutes les principales herbes aromatiques fraîches : basilic, ciboulette, persil, menthe, romarin. La coupe à 5 lames n'écrase pas les fibres végétales, préservant les huiles essentielles et donc l'arôme des herbes.

Les lames peuvent-elles se séparer pour le nettoyage ?

Oui, les lames de la paire de ciseaux multilame ILSA sont séparables, ce qui permet d'effectuer un nettoyage minutieux et une maintenance complète de l'outil.

Quel est l'avantage par rapport à un couteau de chef pour tailler les herbes ?

Avec un seul mouvement la paire de ciseaux multilame ILSA effectue cinq coupes simultanées, réduisant drastiquement les temps de préparation par rapport à l'utilisation du couteau. De plus, la géométrie des lames n'écrase pas les fibres, contrairement à une action répétée sur la planche à découper.

La paire de ciseaux multilame ILSA est-elle adaptée à l'usage professionnel en restauration ?

Oui. Avec ses 5 lames en acier inoxydable, sa poignée ergonomique pour un usage prolongé et ses lames séparables pour le nettoyage, elle est conçue spécifiquement pour la cuisine professionnelle, la restauration et le catering.