Stylet Latte Art ILSA Inox 18/10 13,5 cm

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📋 Description

Le stylet pour latte art ILSA en acier inox 18/10 est l'outil indispensable pour chaque barista qui souhaite transformer un cappuccino en une œuvre d'art. Avec une longueur de 13,5 cm et une pointe très fine, il permet de tracer des détails précis à la surface du lait moussé, donnant naissance à des motifs élaborés et des finitions impeccables — de la simple feuille à la rosace la plus sophistiquée.

Caractéristiques principales

Matériau: acier inoxydable 18/10 — résistant à la corrosion, hygiénique et durable au fil du temps
Longueur: 13,5 cm — dimension idéale pour un contrôle optimal du geste
Pointe très fine: parfaite pour tracer des lignes fines et des détails précis sur cappuccino, flat white et latte macchiato
Technique du gravage: idéale pour appliquer la mousse fine de lait sur la crème de l'espresso, créant des contrastes visuels sophistiqués
Facile à nettoyer: surface lisse en inox, nettoyable rapidement entre un usage et le suivant
Design professionnel: équilibré et maniable, adapté aussi bien aux baristas professionnels qu'aux amateurs home barista

Pour qui est pensé

Ce stylet est l'outil préféré des baristas professionnels qui travaillent dans des cafés specialty, hôtels et restaurants de haut niveau, mais il est tout aussi apprécié des amateurs home barista qui souhaitent apporter la qualité du bar directement chez eux.

Techniques supportées

Finition du free pouring: pour affiner et perfectionner les formes créées avec le bec du broc
Gravage: pour dessiner directement sur la crème de l'espresso avec la mousse fine de lait
Motifs décorés: cœurs, feuilles, rosaces, tulipes et figures personnalisées

ILSA est une marque italienne forte de plus de 70 ans d'expérience dans la production d'accessoires pour le café de qualité professionnelle.

Questions fréquentes

Quelle est la longueur du stylet pour latte art ILSA?

Le stylet pour latte art ILSA mesure 13,5 cm, une dimension étudiée pour garantir un contrôle optimal du geste pendant la décoration.

En quel matériau est réalisé le stylet pour latte art ILSA?

Il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un alliage résistant à la corrosion, hygiénique et durable au fil du temps, adapté à l'usage professionnel en cuisine et en cafétéria.

Quelles techniques de latte art peuvent être exécutées avec ce stylet?

Le stylet pour latte art ILSA supporte la finition du free pouring (pour affiner les formes créées avec le broc), le gravage (dessin direct sur la crème de l'espresso avec mousse fine de lait) et la réalisation de motifs décorés comme les cœurs, feuilles, rosaces et tulipes.

Le stylet ILSA convient-il aussi aux home barista ou seulement aux professionnels?

Il est conçu pour les deux : les baristas professionnels dans les cafés specialty, hôtels et restaurants de haut niveau, et les amateurs home barista qui veulent répliquer la qualité du bar chez eux.

Comment nettoyer le stylet pour latte art ILSA?

Grâce à la surface lisse en acier inox 18/10, le stylet se nettoie rapidement entre un usage et le suivant, sans risque d'accumulation de résidus.