Chariot Inox Karel 14 Plateaux Gastronorm 2/1 AISI 304

€499,90

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Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

Le chariot KAREL pour 14 bacs Gastronorm 2/1 est la solution professionnelle pour le transport et le stockage organisé dans les cuisines HORECA, pâtisseries, boulangeries industrielles et catering. Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304, il garantit une résistance à la corrosion, une hygiène conforme aux normes HACCP et une longévité même dans les contextes d'utilisation les plus intensifs.

Caractéristiques techniques

Capacité : 14 bacs Gastronorm 2/1 (65 × 53 cm)
Matériau : Acier inoxydable AISI 304 — résistant, hygiénique et apte au contact avec les environnements alimentaires
Guides porte-bacs : Pas régulier pour l'insertion rapide et sécurisée des bacs GN 2/1
Roulettes : 4 roulettes pivotantes de grand diamètre, dont 2 dotées de frein, pour une maniabilité optimale même sur surfaces irrégulières
Structure tubulaire : Robuste et légère, conçue pour supporter des charges élevées sans déformation
Compatibilité : Bacs GN 2/1 standard — compatible avec les fours, cellules de congélation rapide et armoires réfrigérées professionnelles
Facilité de nettoyage : Surfaces lisses sans angles morts, conformes aux normes HACCP

Efficacité opérationnelle en cuisine professionnelle

En cuisine professionnelle, chaque minute est productive. Le chariot KAREL permet de transporter en un seul passage jusqu'à 14 bacs GN 2/1, optimisant le flux de travail entre la préparation, la cuisson et le service. La construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 le rend adapté à l'emploi dans les environnements humides, les cellules réfrigérées et les zones de lavage.

Applications idéales

Restaurants, cantines et structures hôtelières
Pâtisseries et boulangeries industrielles
Catering et banqueting
Laboratoires alimentaires et épiceries fines

Questions fréquemment posées

Combien de bacs Gastronorm 2/1 ce chariot KAREL peut-il contenir ?

Le chariot KAREL est conçu pour accueillir jusqu'à 14 bacs Gastronorm 2/1 (dimension standard 65 × 53 cm), permettant de transporter en un seul passage la totalité de la production d'un cycle de cuisson ou de congélation rapide.

Le chariot est-il compatible avec les cellules réfrigérées et les cellules de congélation rapide professionnelles ?

Oui. Le chariot KAREL est compatible avec les fours, cellules de congélation rapide et armoires réfrigérées professionnelles qui acceptent les bacs GN 2/1 standard. La structure en acier inoxydable AISI 304 résiste à l'humidité et aux basses températures des environnements réfrigérés.

Les roulettes sont-elles adaptées aux sols irréguliers ?

Le chariot est équipé de 4 roulettes pivotantes de grand diamètre, dont 2 dotées de frein. Le diamètre généreux garantit une maniabilité optimale même sur les surfaces irrégulières typiques des environnements de cuisine professionnelle et de laboratoire.

Ce chariot respecte-t-il les normes HACCP ?

Oui. La structure tubulaire et les surfaces lisses en acier inoxydable AISI 304 sont dépourvues d'angles morts, facilitant le nettoyage et la désinfection en conformité avec les normes HACCP en vigueur pour la restauration professionnelle.

Dans quels contextes professionnels le chariot KAREL pour bacs GN 2/1 est-il recommandé ?

Le chariot KAREL est indiqué pour les restaurants, cantines, hôtels, pâtisseries et boulangeries industrielles, laboratoires alimentaires, épiceries fines, catering et banqueting — partout où un transport rapide et organisé de bacs Gastronorm 2/1 est nécessaire.