Mortier Le Creuset Grès Vitrifié 0,25 L

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Prix unitaire: par

Couleur: Azure

Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

Le mortier avec pilon Le Creuset en grès vitrifié (capacité 0,25 L) est l'instrument indispensable de la mise en place pour moudre herbes aromatiques, épices entières et ail frais au moment, préservant les arômes et les huiles essentielles qu'aucun préparé industriel ne peut égaler. Surface interne rugueuse à haute efficacité de mouture, grès non poreux résistant aux odeurs, garantie Le Creuset de 10 ans.

Caractéristiques techniques

Matériau : Grès vitrifié de haute qualité — résistant aux rayures, non poreux, hygiénique
Capacité : 0,25 L
Dimensions : L 13,8 cm × P 10,6 cm × H 8,1 cm | Profondeur interne : 4,4 cm
Plage thermique : de −23 °C à +260 °C
Compatibilité : Micro-ondes · Four · Gril · Congélateur · Lave-vaisselle
Production : Thaïlande
Garantie : 10 ans Le Creuset

Grès vitrifié : hygiène et performances supérieures

Le grès vitrifié n'est pas poreux : il n'absorbe pas les pigments, les huiles essentielles ou les odeurs des épices, contrairement aux mortiers en marbre brut ou en bois. Le nettoyage est immédiat — lave-vaisselle ou trempage brève — et la surface conserve invariablement son efficacité de mouture dans le temps. La plage thermique de −23 °C à +260 °C permet de passer directement du congélateur au four sans stress thermique.

Pourquoi le mortier Le Creuset entre en cuisine professionnelle et domestique

Surface interne rugueuse au point juste — moud efficacement les épices entières, le poivre, le cumin, la cardamome, l'ail, sans absorber les résidus de saveur entre une utilisation et l'autre
Grès non poreux et bactéricide par structure — ne retient pas les bactéries ni les résidus organiques, conforme aux normes d'hygiène pour la cuisine professionnelle
Design iconique Le Creuset — le motif caractéristique à trois anneaux s'allie à la collection en fonte émaillée ; un objet à exhiber sur le plan de travail, non à ranger
Thermoresistant de −23 °C à +260 °C — du congélateur au four, sans risques de choc thermique
Disponible en Cerise et Azure — pour se coordonner avec l'ensemble de la batterie Le Creuset

Soin et maintenance

Avant la première utilisation, laver à l'eau tiède et savon neutre, rincer et sécher. Après chaque usage, attendre le refroidissement complet avant lavage. Compatible lave-vaisselle pour un cycle complet ; en alternative, lavage à la main avec éponge douce. Pour les résidus tenaces, laisser tremper 15–20 minutes dans de l'eau tiède savonneuse.

Questions fréquemment posées

Le mortier Le Creuset en grès vitrifié absorbe-t-il les odeurs des épices ?

Non. Le grès vitrifié est non poreux : il n'absorbe pas les pigments, les huiles essentielles ou les odeurs des épices. La surface reste neutre entre une utilisation et l'autre, contrairement aux mortiers en marbre brut ou en bois.

Est-il adapté au lave-vaisselle ?

Oui, le mortier avec pilon Le Creuset en grès vitrifié est compatible lave-vaisselle pour un cycle complet. En alternative, le lavage à la main avec une éponge douce et un savon neutre suffit.

Quelle est la capacité du mortier Le Creuset et pour combien de portions est-il adapté ?

Le mortier a une capacité de 0,25 L (dimensions L 13,8 cm × P 10,6 cm × H 8,1 cm, profondeur interne 4,4 cm). Il est idéal pour préparer des condiments, des pâtes et des mélanges d'épices pour 2-6 portions, adapté à la fois à la cuisine domestique et au service à la carte dans le secteur HORECA.

Peut-il passer directement du congélateur au four ?

Oui. La plage thermique du grès vitrifié Le Creuset va de −23 °C à +260 °C, donc le mortier peut passer du congélateur au four ou au gril sans risque de choc thermique.

En quelles colorations le mortier Le Creuset est-il disponible ?

Le mortier avec pilon Le Creuset en grès vitrifié est disponible en Cerise et Azure, toutes deux coordonnées avec la collection en fonte émaillée Le Creuset.