Tapis Etendeur Pâte Martellato 60x40 cm Antidérapant

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📋 Description

Tapis rouleau pâte gradué Martellato 40-W141 — 60 x 40 cm avec base antidérapante

Le Martellato 40-W141 est un tapis rouleau pâte gradué en plastique alimentaire non-toxique, dimensions 60 x 40 cm, équipé d'une grille millimètrée avec quadrillage et cercles concentriques et d'une base antidérapante en caoutchouc. Il vous permet d'étendre de la pâte à sucre, du fondant, de la pâte d'amande, du massepain et de la pâte brisée avec une précision millimétrique, éliminant toute incertitude de diamètre et d'épaisseur à chaque étape du travail.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 60 x 40 cm — surface ample, adaptée pour les couvertures de gâteaux jusqu'à 30 cm de diamètre
Grille millimètrée avec quadrillage et cercles concentriques pour le contrôle précis des diamètres et épaisseurs
Base antidérapante en caoutchouc : stabilité sur le plan de travail même pendant les opérations les plus délicates
Matériau : plastique alimentaire non-toxique, résistant et facile à nettoyer
Compatible avec : pâte à sucre, fondant, pâte d'amande, massepain, pâte brisée
Poids : environ 500 g

Précision intégrée pour laboratoire et cake design

Les cercles concentriques indiquent avec exactitude le diamètre de la feuille à chaque moment de l'extension, tandis que le quadrillage millimètre permet de maintenir des épaisseurs uniformes sur toute la surface. Résultat : moins de pertes, temps de travail réduits et finitions professionnelles constantes. Le Martellato 40-W141 est le choix de référence pour les laboratoires de pâtisserie professionnelle, les écoles de cake design et les professionnels exigeants.

Utilisation et entretien

Lavez à la main à l'eau tiède avec un détergent neutre. Ne pas laver au lave-vaisselle. Conservez à plat pour éviter les déformations.

Questions fréquemment posées

Pour quels diamètres de gâteau le tapis Martellato 40-W141 convient-il ?

Grâce à la surface de 60 x 40 cm et aux cercles concentriques gradués, le Martellato 40-W141 convient pour étendre les couvertures de gâteaux jusqu'à 30 cm de diamètre.

Avec quels types de pâte peut-on utiliser le tapis rouleau pâte Martellato 40-W141 ?

Le tapis est compatible avec la pâte à sucre, le fondant, la pâte d'amande, le massepain et la pâte brisée. Le matériau en plastique alimentaire non-toxique est approprié au contact avec toutes ces pâtes.

Le tapis Martellato 40-W141 peut-il être lavé au lave-vaisselle ?

Non. Le lavage à la main à l'eau tiède et au détergent neutre est recommandé. N'utilisez pas le lave-vaisselle. Conservez à plat pour éviter les déformations.

Comment fonctionne la grille graduée du tapis Martellato 40-W141 ?

La grille millimètrée combine un quadrillage pour le contrôle de l'épaisseur et des cercles concentriques pour mesurer avec précision le diamètre de la feuille étendue, éliminant la nécessité de mesures séparées pendant le travail.

Le tapis glisse-t-il sur le plan de travail pendant l'extension ?

Non. Le Martellato 40-W141 est équipé d'une base antidérapante en caoutchouc qui garantit la stabilité sur le plan de travail même pendant les opérations d'extension les plus énergiques.