Kit 3 Moules Œufs Chocolat 2D Martellato PVC

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📋 Description

Kit 3 Moules pour Œufs de Chocolat 2D – Martellato

Le Kit 3 Moules pour Œufs de Chocolat 2D de Martellato est la solution professionnelle pour réaliser des œufs de Pâques en chocolat avec des résultats impeccables, brillants et parfaitement définis. Produit en PVC alimentaire thermoformé Made in Italy, le kit comprend trois moules à demi-coque en formats différents, pensé pour les pâtissiers professionnels et les laboratoires de chocolaterie qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité.

Trois tailles dans un seul kit

Les trois moules à demi-coque couvrent des dimensions différentes, idéaux pour construire une gamme d'œufs pascals ou associer les formats dans la même production :

Moule Grand – Ø 107 mm | Largeur 82 mm | Hauteur 158 mm | Poids de la cavité 160 g
Moule Moyen – Ø 11 cm | Largeur 58 mm | Hauteur 165 mm | Poids de la cavité 160 g
Moule Petit – Ø 104 mm | Largeur 52 mm | Hauteur 150 mm | Poids de la cavité 140 g

Caractéristiques techniques

Matériau : PVC alimentaire thermoformé
Surface interne ultra-lisse pour un effet miroir sur le chocolat
Démoulage facile grâce à la flexibilité du matériau
Compatible avec chocolat noir, au lait et blanc
Made in Italy

Nettoyage et entretien

Rincer à l'eau tiède et au savon doux en utilisant un chiffon en microfibre pour enlever les résidus de chocolat. Sécher avec du papier absorbant ou un chiffon en microfibre. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de détergents agressifs pour préserver la brillance des cavités. Polir chaque cavité avec un tampon de coton ou un chiffon doux avant utilisation.

Idéal pour les pâtisseries, les laboratoires de chocolaterie, le catering et l'usage professionnel.

Questions fréquemment posées

Combien de moules sont inclus dans le kit et en quelles dimensions ?

Le kit Martellato comprend 3 moules à demi-coque : Grand (Ø 107 mm, largeur 82 mm, hauteur 158 mm, poids de cavité 160 g), Moyen (Ø 11 cm, largeur 58 mm, hauteur 165 mm, poids de cavité 160 g) et Petit (Ø 104 mm, largeur 52 mm, hauteur 150 mm, poids de cavité 140 g).

Le kit est-il compatible avec tous les types de chocolat ?

Oui, les moules en PVC alimentaire thermoformé Martellato sont compatibles avec le chocolat noir, au lait et blanc, s'adaptant aux différentes recettes de laboratoire.

Comment nettoyer les moules Martellato pour œufs de chocolat ?

Rincer à l'eau tiède et au savon doux avec un chiffon en microfibre. Sécher avec du papier absorbant. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de détergents agressifs pour préserver la brillance des cavités. Avant l'usage, polir chaque cavité avec un tampon de coton ou un chiffon doux.

Les moules conviennent-ils à un usage professionnel continu ?

Oui, le kit est conçu pour les pâtisseries, les laboratoires de chocolaterie et le catering professionnels. Le PVC alimentaire thermoformé garantit une surface interne ultra-lisse pour l'effet miroir et un démoulage facile grâce à la flexibilité du matériau.

Les moules Martellato pour œufs 2D sont-ils fabriqués en Italie ?

Oui, le Kit 3 Moules pour Œufs de Chocolat 2D Martellato est Made in Italy, en ligne avec la tradition productive de la marque pour la pâtisserie professionnelle.