Moule Silicone Cubik Silikomart 1400 ml

Référence : 20.343.87.0065

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📋 Description

Le Silikomart Cubik 1400 est un moule en silicone platine alimentaire 100% aux lignes carrées épurées — 172 × 172 × 50 mm, capacité 1400 ml — conçu pour la pâtisserie professionnelle et le secteur HORECA. L'antiadhésion parfaite sans matière grasse ni farine, la résistance thermique de -60°C à +230°C et jusqu'à 3000 utilisations garanties en font une référence pour qui réalise des gâteaux modernes, des entremet, des mousses, des bavarois et des semifreddis avec des standards d'exécution élevés.

Pourquoi choisir le Cubik 1400

La géométrie cubique aux lignes minimalistes confère aux créations un aspect contemporain et raffiné, mettant en valeur la mise en place des pâtisseries, des hôtels, des restaurants et du catering. La capacité de 1400 ml s'adapte aussi bien à la pâtisserie de vitrine qu'aux préparations salées structurées, offrant une polyvalence concrète dans chaque contexte professionnel.

Silicone platine alimentaire 100% — Non-toxique, sans BPA, conforme au contact alimentaire. Flexible et incassable pour un rangement commode même dans les cuisines à haut débit.
Antiadhésion excellente — Démoulage impeccable à chaque utilisation, sans nécessité d'agents démoulants, pour des résultats constants et professionnels.
Plage thermique –60°C / +230°C — Compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, le congélateur et le tunnel de congélation sans déformations.
Jusqu'à 3000 utilisations garanties — Durée de vie opérationnelle certifiée, adaptée aux rythmes intensifs de la restauration professionnelle.
Compatible lave-vaisselle — Nettoyage rapide et hygiénique, essentiel dans le secteur HORECA.
Design géométrique contemporain — La forme cubique transforme chaque préparation en élément de présentation raffiné et reconnaissable.

Spécifications techniques

Dimensions : 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, hauteur 5 cm)
Capacité : 1400 ml
Matière : silicone platine alimentaire 100%
Forme : carrée
Plage thermique : de -60°C à +230°C
Utilisations garanties : jusqu'à 3000 cuissons
Compatibilité : four traditionnel, micro-ondes, congélateur, tunnel de congélation
Compatible lave-vaisselle : oui
Sans BPA : oui
Code produit : 20.343.87.0065
EAN : 8051085261451

Idéal pour le HORECA et la pâtisserie professionnelle

Le Silikomart Cubik 1400 est le choix des professionnels de la restauration — hôtels, restaurants, pâtisseries, catering — qui exigent des outils de qualité supérieure pour les desserts et les préparations au design contemporain. La forme carrée épurée se prête avec la même efficacité à la pâtisserie de vitrine et aux préparations salées structurées.

Silikomart Professional — Made in Italy, leader mondial de la fabrication de moules en silicone pour la pâtisserie professionnelle.

Questions fréquemment posées

Quelles sont les dimensions exactes du Cubik 1400 ?

Le Silikomart Cubik 1400 mesure 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, hauteur 5 cm) pour une capacité totale de 1400 ml.

Combien de fois peut-on utiliser le Cubik 1400 avant de devoir le remplacer ?

Le moule Silikomart Cubik 1400 garantit jusqu'à 3000 utilisations certifiées, ce qui le rend adapté aux rythmes intensifs de la cuisine professionnelle et du secteur HORECA.

Le Cubik 1400 est-il compatible avec le congélateur et le tunnel de congélation ?

Oui. Le silicone platine du Cubik 1400 résiste de -60°C à +230°C sans déformations, ce qui le rend compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, le congélateur et le tunnel de congélation.

Le Cubik 1400 peut-il être utilisé aussi pour les préparations salées ?

Absolument. La forme cubique aux lignes épurées et minimalistes se prête avec la même efficacité à la pâtisserie (gâteaux modernes, mousses, entremet, bavarois, semifreddis) et aux préparations salées structurées pour les cuisines professionnelles et le catering.

Le Cubik 1400 est-il sûr pour le contact alimentaire et compatible lave-vaisselle ?

Oui. Le moule est réalisé en silicone platine alimentaire 100%, sans BPA et sûr pour le contact avec les aliments. Il est entièrement compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.