Moule Silicone Sandwich Bread 15x10 cm Silikomart

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📋 Description

Moule en silicone pour pain de mie — Silikomart Sandwich Bread

Le moule en silicone Sandwich Bread de Silikomart est conçu pour la panification professionnelle et domestique : texture microperforée brevetée pour la libre circulation de la chaleur, silicone platine alimentaire résistant de -60 °C à +230 °C, dimensions 15 x 10 cm x h 7,5 cm. Résultat garanti : croûte croustillante, mie moelleuse, démoulage sans effort.

Caractéristiques techniques

Texture perforée brevetée : la structure microperforée favorise la circulation uniforme de la chaleur et l'élimination de la condensation, pour une cuisson homogène et une croûte parfaitement croustillante.
Silicone platine alimentaire : matériau de très haute qualité, résistant de -60 °C à +230 °C, sans déformations même après des milliers d'utilisations.
Dimensions : 15 x 10 cm x h 7,5 cm — format idéal pour pain de mie famille et pour la production en série en cuisine professionnelle.
Antiadhérence naturelle : ne nécessite ni beurre ni papier cuisson ; le pain démoulé est toujours propre et précis.
Compatibilité : four traditionnel, ventilé et micro-ondes ; compatible lave-vaisselle ; empilable pour optimiser l'espace.

Applications en cuisine professionnelle et domestique

Le Silikomart Sandwich Bread est adapté aux hôtels, restaurants, catering et boulangeries artisanales, ainsi qu'aux amateurs de panification domestique. La structure perforée résout le problème de l'humidité excessive, garantissant des résultats constants à chaque production.

Pain de mie pour petit-déjeuner buffet et services HORECA.
Pain de mie, sandwichs et sandwichs supérieurs
Cakes salés et terrines

Le plaisir du pain fait maison

Redécouvrez le goût authentique du pain traditionnel préparé de vos mains. Choisissez avec soin vos matières premières, contrôlez chaque ingrédient et offrez-vous et à vos proches un produit authentique, sain et personnalisable. Avec le moule Sandwich Bread de Silikomart, la panification domestique devient une expérience gratifiante et les résultats sont toujours à la hauteur de ceux d'une boulangerie professionnelle.

Code produit : 8051085296521
Fabricant : Silikomart — excellence italienne depuis 1953
Poids : 0,5 kg

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions du moule Silikomart Sandwich Bread ?

Le moule mesure 15 x 10 cm avec une hauteur de 7,5 cm, une capacité idéale pour le format famille du pain de mie et pour la production en cuisine professionnelle.

À quelles températures résiste le silicone platine de ce moule ?

Le silicone platine alimentaire du Silikomart Sandwich Bread résiste de -60 °C jusqu'à +230 °C, compatible avec fours traditionnels, ventilés et micro-ondes.

Est-il nécessaire de beurrer ou d'utiliser du papier cuisson avec le moule Sandwich Bread ?

Non. L'antiadhérence naturelle du silicone platine permet un démoulage parfait sans beurre ni papier cuisson, réduisant les temps de préparation et nettoyage.

Le moule convient-il aussi aux cakes salés, sandwichs et terrines ?

Oui. Au-delà du pain de mie classique, le Silikomart Sandwich Bread est idéal pour préparer des sandwichs, des pains et cakes salés et des terrines, s'avérant polyvalent tant en contexte domestique qu'en cuisine professionnelle HORECA.

Peut-on laver au lave-vaisselle et s'empile-t-il facilement ?

Oui, le moule est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique. La structure flexible et empilable le rend pratique à ranger même dans les cuisines aux espaces réduits.