Kit Silikomart Cake To Go 45 Monoportions

Silikomart Kit Cake To Go 45 — Kit complet pour monoporzioni en forme de part de gâteau à emporter

Le Silikomart Kit Cake To Go 45 (cod. 25.363.87.0065) est la solution tout-en-un pensée pour les pâtissiers et professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des monoporzioni élégantes, prêtes à emporter et d'impact visuel immédiat. Le kit unit deux moules en silicone platine 100%, un emporte-pièce double usage, des petites assiettes compostables et une boîte avec fenêtre en acétate de cellulose : tout le nécessaire de la production à la vente, en un seul achat.

Contenu du Kit Cake To Go 45

1. Moule en silicone grand — 12 cavités de 40 ml : dimensions de cavité unique 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm ; volume total 480 ml. Idéal pour la monoporzione en forme de part de gâteau en format standard.
2. Moule en silicone petit — 24 cavités de 6 ml : dimensions de cavité unique 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm ; volume total 144 ml. Parfait pour les inserts décoratifs et mini monoporzioni.
3. Emporte-pièce double usage en plastique : calibré sur les formes des deux moules, garantit des bases et inserts parfaitement assortis sans gaspillage.
4. 6 petites assiettes en papier 100% compostable : présentation durable pour la vente directe ou le catering.
5. Boîte auto-montante avec fenêtre en acétate de cellulose : valorise le produit fini et le protège durant le transport, avec visibilité à 360° de la préparation.

Applications en pâtisserie professionnelle

Le Kit Cake To Go 45 s'adapte à une large gamme de préparations, chaudes comme froides :

• Gâteaux, brownies et muffins au four
• Mousse, semifreddo et bavaroise
• Cheesecake monoporzione
• Desserts stratifiés avec inserts en contraste de couleur et consistance
• Créations personnalisées pour événements, catering et buffets HORECA.

Spécifications techniques

Moule grand (12 cavités) :

• Dimensions de cavité : 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm
• Volume par cavité : 40 ml — Volume total : 480 ml

Moule petit (24 cavités) :

• Dimensions de cavité : 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm
• Volume par cavité : 6 ml — Volume total : 144 ml

Matériaux et compatibilité :

• Silicone platine 100% : sécurité alimentaire maximale, antiadhésif naturel — libération sans graisses supplémentaires
• Plage thermique : de −60 °C à +230 °C
• Compatible four, micro-ondes (moules), congélateur et abatteur
• Compatible lave-vaisselle
• EAN : 8051085353279

Pourquoi choisir le Kit Cake To Go 45 pour le laboratoire professionnel

• Productivité élevée : 12 + 24 monoporzioni par cycle de production unique, avec deux moules interchangeables.
• Présentation premium : la boîte avec fenêtre transparente expose le dessert fini, augmentant l'attrait au point de vente et en vitrine.
• Durabilité concrète : petites assiettes en papier 100% compostable, en ligne avec les politiques de réduction du plastique monouso.
• Durabilité professionnelle : le silicone platine Silikomart maintient forme et performances même après des cycles intensifs d'utilisation, four et lave-vaisselle.
• Polyvalence thermique totale : de la pâtisserie au four à +230 °C aux préparations congelées à −60 °C, sans changer de moule.

Le Kit Cake To Go 45 de Silikomart est le choix des pâtisseries, hôtels, restaurants, laboratoires de catering et structures HORECA qui misent sur se distinguer avec des monoporzioni innovantes, conditionnées et prêtes à la vente.