Moule Silicone Étoile Silikomart 35 ml 12 Cavités

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📋 Description

Silikomart Star Game 35 — Moule en silicone professionnel, 12 cavités en étoile de 35 ml

Le Star Game 35 de Silikomart Professional est le moule en silicone platinier 100% conçu pour pâtissiers et chefs professionnels. Douze cavités en étoile facettée de 35 ml (Ø 7,5 cm × H 2,5 cm), plage thermique de -60°C à +230°C et 3 000 cuissons garanties : performances industrielles dans un outil Fabriqué en Italie pour la haute pâtisserie, l'hôtellerie et le catering premium.

Pourquoi choisir le Star Game 35

Design en étoile facettée : 12 cavités au profil géométrique et futuriste, idéales pour des desserts monoporção d'impact visuel immédiat
Silicone platinier 100% sans BPA : matériau sûr pour le contact alimentaire, incassable et dimensionnellement stable dans le temps
Démoulage parfait : les préparations se détachent sans déformations, préservant détails et arêtes même avec mousse et gélatines
Plage thermique extrême : de -60°C à +230°C — four traditionnel, micro-ondes, congélateur et cellule de congélation rapide
Durabilité certifiée : 3 000 cuissons garanties ; lavable au lave-vaisselle professionnel
Fabriqué en Italie : production Silikomart Professional, marque de référence pour la pâtisserie professionnelle

Spécifications techniques

Modèle	STAR GAME 35
Ligne	Silikomart Professional
Matériau	Silicone platinier 100%
Nombre de cavités	12
Dimensions cavité	Ø 7,5 cm × H 2,5 cm
Volume cavité unitaire	35 ml
Volume total	420 ml (12 × 35 ml)
Poids	0,6 kg
Code produit	36.316.87.0065
EAN	8051085321773

Caractéristiques opérationnelles

✓ Plage de température : de -60°C à +230°C
✓ Four traditionnel et micro-ondes
✓ Congélateur et cellule de congélation rapide
✓ Lave-vaisselle professionnel
✓ Incassable et économe d'espace
✓ Réutilisable : 3 000 cuissons garanties
✓ Sans BPA — sûr pour le contact alimentaire

Applications en cuisine professionnelle

Le Star Game 35 est conçu pour des contextes où l'esthétique et la précision dimensionnelle sont prioritaires :

Desserts à l'assiette pour restaurants étoilés et fine dining
Buffets de pâtisserie pour hôtels et catering de luxe
Bouchées sucrées et salées pour événements premium
Chocolaterie artistique et pralinerie
Glacier artisanal et semifreddis gourmands

Silikomart Professional est la marque italienne de référence pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration qui exigent des outils fiables, innovants et de très haute qualité.

Questions fréquemment posées

Combien de cavités a le moule Star Game 35 et quelles sont les dimensions ?

Le Star Game 35 de Silikomart Professional dispose de 12 cavités en forme d'étoile facettée, chacune avec des dimensions Ø 7,5 cm × H 2,5 cm et un volume de 35 ml. Le volume total du moule est 420 ml.

Le silicone du Star Game 35 est-il sûr pour le contact alimentaire ?

Oui. Le Star Game 35 est réalisé en silicone platinier 100% sans BPA, un matériau de haute qualité sûr pour le contact alimentaire, stable aux températures et exempt de substances nuisibles.

Dans quels appareils puis-je utiliser le moule Star Game 35 ?

Le Star Game 35 est compatible avec four traditionnel, micro-ondes, congélateur et cellule de congélation rapide, avec une plage thermique de -60°C à +230°C. Il est aussi lavable au lave-vaisselle professionnel.

Combien de cuissons sont garanties pour le moule Silikomart Star Game 35 ?

Silikomart Professional garantit 3 000 cuissons pour le moule Star Game 35, confirmant son aptitude à un usage intensif en cuisine professionnelle.

Quelles préparations peut-on réaliser avec le Star Game 35 ?

Le Star Game 35 est adapté aux mousses, bavarois, semifreddis, gélatines, préparations au chocolat, bouchées sucrées et salées et desserts monoporção pour la haute restauration, l'hôtellerie et le catering premium.