Stampo Silicone Pavoni PX4316 20 Sfere 3D da 65 ml

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📋 Description

Stampo Silicone Pavoni PX4316 – 20 Sfere 3D da 65 ml

Lo stampo Pavoni PX4316 della linea Pavoflex è progettato per realizzare eleganti sfere tridimensionali perfettamente equilibrate, caratterizzate da una forma pulita, moderna e altamente versatile. Grazie al suo design essenziale e alla geometria impeccabile, consente di creare monoporzioni, mignon, praline di grande formato e preparazioni gourmet dall'aspetto contemporaneo.

Le 20 cavità da 65 ml permettono una produzione efficiente e uniforme, ideale per laboratori di pasticceria, ristoranti, hotel e catering che richiedono precisione, ripetibilità e qualità professionale. La forma sferica valorizza qualsiasi tipo di finitura, dalle glasse lucide agli effetti velluto, fino alle decorazioni più minimaliste.

Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, lo stampo è prodotto mediante tecnologia a iniezione Pavoflex, che garantisce una definizione perfetta delle forme e una qualità costante su ogni impronta. La flessibilità del materiale assicura una smodellatura semplice e precisa, preservando la forma della preparazione anche nelle lavorazioni più delicate.

Ideale per:

Monoporzioni moderne
Mousse e semifreddi
Dessert glassati
Praline di grande formato
Mignon dolci e salati
Preparazioni al cioccolato
Dessert da vetrina e al piatto

Vantaggi del silicone platinico Pavoflex

Forma sferica 3D perfettamente definita
Produzione efficiente con 20 cavità
Smodellatura facile e precisa
Ottima resa con glasse lucide ed effetto velluto
Stampaggio a iniezione per dettagli impeccabili
Resistente da -40°C a +250°C
Compatibile con forno, freezer, abbattitore e microonde
Lavabile in lavastoviglie
Materiale atossico, inodore e insapore
Flessibile, infrangibile e salvaspazio

Caratteristiche tecniche

Modello: PX4316
Linea: Pavoflex
Materiale: 100% silicone platinico alimentare
Dimensioni stampo: 400 × 300 mm
Numero cavità: 20
Dimensione cavità: Ø 50 mm
Volume cavità: 65 ml

Specifiche di utilizzo

Temperatura di esercizio: da -40°C a +250°C
Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde
Compatibile con frigorifero, freezer e abbattitore
Lavabile in lavastoviglie senza brillantante

Pensato per professionisti della pasticceria e della ristorazione, lo stampo Pavoni PX4316 unisce precisione tecnica, versatilità creativa e qualità produttiva, permettendo di realizzare dessert moderni dalla forma perfetta e dall'elevato impatto estetico.