Gingermen 115 Silikomart – Moule en silicone 8 monoportions 115 ml
Le moule Gingermen 115 de Silikomart Professional est en silicone platinique 100 % et réalise 8 monoportions cylindriques de 115 ml chacune, avec un décor latéral en bonshommes en pain d'épices et un dessus lisse. Il convient aux mousses, semi-freddos, crémeux, entremets et préparations au four, et s'utilise en pâtisserie, en restauration et dans les laboratoires professionnels. Sans BPA ni PFAS.
Points forts
- Réalisé en silicone 100 % platinique, souple et antiadhésif.
- Permet d'obtenir 8 mini-portions cylindriques de 115 ml chacune.
- Décor latéral aux bonshommes en pain d'épices et sommet lisse.
- Utilisable au four, au micro-ondes, au congélateur et en cellule de refroidissement rapide.
- Réutilisable et compatible lave-vaisselle.
Silicone platinique de -60 °C à +230 °C
Le moule s'utilise au four, au micro-ondes, au congélateur et en cellule de refroidissement, avec une plage thermique allant de -60 °C à +230 °C.
Démoulage précis, détails préservés
Le silicone est souple et antiadhésif et garantit un démoulage précis, qui préserve les petits détails des bonshommes en pain d'épices. Le dessus lisse accueille un glaçage miroir, un spray effet velours, du chocolat ou des décorations de fêtes.
Réutilisable, incassable, compatible lave-vaisselle
Le moule est incassable, gain de place et compatible lave-vaisselle, et il est garanti pour 3000 cuissons.
Fiche technique
- Marque : Silikomart Professional
- Nom du produit : Gingermen 115
- Code produit : 36.490.87.0065
- EAN : 8051085407521
- Forme : cylindre décoré de bonshommes en pain d'épices
- Nombre d'alvéoles : 8
- Dimensions d'une alvéole : Ø 6,1 cm × H 4,4 cm
- Volume d'une alvéole : 115 ml
- Matériau : silicone platinique 100 %
- Plage de température : de -60 °C à +230 °C
- Caractéristiques : incassable, gain de place, réutilisable
- Cuissons garanties : 3000
- Sans BPA, sans PFAS