Moule à glaçons sphériques en silicone ILSA 8 sphères
ILSA Moule à Glaçons 8 Sphères — Sphères parfaites pour la mixologie professionnelle
Le Moule à Glaçons 8 Sphères ILSA produit 8 sphères de glaçon parfaites en une seule opération, en silicone alimentaire flexible résistant de -40°C à +230°C. La forme sphérique réduit la surface de contact avec le liquide, ralentit la fonte et préserve le profil aromatique du cocktail : le détail qui distingue un service de mixologie professionnelle d'un service ordinaire.
Points forts
- Produit 8 sphères de glace parfaites en une seule opération
- La forme sphérique réduit la surface de contact avec le liquide et ralentit la fonte
- Démoulage facile grâce à la souplesse naturelle du silicone
- Design compact et empilable pour optimiser l'espace dans le congélateur
- Compatible lave-vaisselle pour l'hygiène et la praticité
Pourquoi la sphère de glaçon fait la différence
À volume égal, la sphère a la surface minimale exposée au liquide parmi toutes les formes géométriques. Par rapport aux glaçons traditionnels, elle fond plus lentement, maintenant la température idéale sans diluer excessivement les whiskies vieillis, les rhums, les distillats de qualité et les cocktails premium. Un avantage concret pour chaque bar, restaurant et hôtel qui souhaite élever le service au verre.
Caractéristiques techniques
- Produit 8 sphères de glaçon en une seule utilisation
- Matériau : silicone alimentaire flexible, apte au contact alimentaire
- Plage thermique : de -40°C à +230°C
- Extraction facile grâce à la flexibilité naturelle du silicone
- Compatible lave-vaisselle
- Design compact et empilable pour optimiser l'espace au congélateur
- Adapté aux bars, restaurants, hôtels et usage domestique premium
ILSA — Qualité italienne pour la restauration professionnelle depuis 1955
ILSA est la marque italienne de référence pour le secteur HORECA et l'hôtellerie. Le Moule à Glaçons 8 Sphères ILSA s'inscrit dans une gamme pensée pour les professionnels de la restauration qui ne font aucun compromis sur la qualité du service.