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Stampo Agrume 17 Silikomart

Moule Agrume 17 Silikomart

Référence : 8051085407521
€21,90
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AGRUME 17 – Moule en Silicone avec 18 Cavités de 17 ml + Plateau | Silikomart Professional

AGRUME 17 de Silikomart Professional est un moule en silicone platine conçu pour réaliser d'élégants mini desserts inspirés par l'univers des agrumes. Grâce à sa forme compacte et ses détails soignés, il permet de créer de petites monoporzioni, glaces, chocolats et mignons à l'aspect réaliste, facilement personnalisables avec des couleurs et des finitions pour reproduire des citrons, limes, kumquats et autres agrumes.

Doté de 18 cavités de 17 ml et complété par un plateau en polycarbonate, il garantit une production précise, ordonnée et stable, facilitant toutes les phases de travail, du remplissage au transfert en cellule ou au four.

Fabriqué en silicone platine de haute qualité, il offre une élasticité maximale, un démoulage impeccable et une longue durée de vie, le rendant idéal pour les laboratoires de pâtisserie, glacier, restauration et catering.

Les avantages d'AGRUME 17

  • Idéal pour réaliser des mini desserts inspirés des agrumes.

  • Parfait pour la glace, mousse, chocolat, mignons et insertions.

  • Permet de recréer des citrons, limes, kumquats et autres agrumes en variant simplement la couleur de la finition.

  • Forme précise et moderne, idéale aussi pour des créations en style fruit réaliste.

  • 18 cavités identiques pour une production uniforme et professionnelle.

  • Plateau en polycarbonate inclus pour une plus grande stabilité lors du travail.

Caractéristiques

  • Marque : Silikomart Professional

  • Nom : AGRUME 17

  • Code produit : 36.490.87.0065

  • EAN : 8051085407521

  • Matériau : silicone platine avec plateau en polycarbonate

  • Forme : agrume

  • Nombre de cavités : 18

  • Dimensions cavité : Ø 3 cm × H 3,5 cm

  • Volume cavité unique : 17 ml

  • Volume total : 306 ml

Spécifications du silicone

  • Température d'utilisation de -60°C à +230°C

  • Adapté au four traditionnel et micro-ondes

  • Utilisable en congélateur et cellule

  • Compatible lave-vaisselle

  • Silicone platine incassable et réutilisable

  • Plus de 3 000 cuissons garanties

  • Exempt de BPA et PFAS

Quand l'utiliser

AGRUME 17 est le choix idéal pour créer de petites préparations à l'esthétique fraîche et contemporaine. Il se prête parfaitement à la réalisation de monoporzioni, glaces, chocolats, pralines, mignons et desserts de buffet, offrant un résultat élégant et facilement personnalisable en fonction de la saison ou du thème de la collection.

Pourquoi choisir AGRUME 17

Avec une seule forme, vous pouvez donner vie à plusieurs interprétations du monde des agrumes, en jouant avec les couleurs, les glaçages et les effets velours. La qualité du silicone Silikomart assure des démoulages parfaits, tandis que le plateau inclus rend chaque phase de production plus pratique, rapide et sûre.

Apportez en laboratoire toute la créativité du fruit réaliste avec AGRUME 17 de Silikomart Professional, le moule idéal pour réaliser des mini desserts raffinés, colorés et au fort impact visuel.