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Stampo Silicone Pavoni Peanut PX3230 16 Miniporzioni Arachide da 20 ml - Fabrizio Fiorani
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Moule Silicone Pavoni Peanut PX3230 16 Miniportions Cacahuète 20 ml - Fabrizio Fiorani

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Moule Silicone Pavoni Peanut PX3230 – 16 Mini-portions de 20 ml

Le moule Peanut PX3230 de la ligne Pavoflex Fruits Réalistes transforme la forme classique de l'arachide en une mini-portion moderne, originale et immédiatement reconnaissable. Signé par le Pastry Chef Fabrizio Fiorani, il est conçu pour créer des desserts mignons au fort impact visuel, parfaits pour les buffets, catering, vitrines contemporaines et assortiments premium.

Les 16 cavités de 20 ml permettent une production précise et uniforme de mousses, crémeuses, semi-froids, inserts et petits desserts glaçés. La silhouette tridimensionnelle de l'arachide ajoute du caractère et de la personnalité même aux préparations de dimensions réduites, rendant chaque création plus attrayante et facilement identifiable par le client.

Réalisé en 100% silicone platine alimentaire, il garantit une élasticité élevée, un démoulage impeccable et une longue durabilité dans le temps. La qualité professionnelle Pavoflex assure des résultats constants et des détails parfaitement définis même dans les productions intensives.

Idéal pour :

  • Mini-portions modernes

  • Petits fours et mignons de buffet

  • Mousses et semi-froids

  • Crémeuses et desserts mono-portion

  • Finger desserts pour catering

  • Assortiments premium aux fruits secs

  • Desserts glaçés et décorés

Avantages principaux

  • Forme 3D inspirée par l'arachide, originale et distinctive

  • 16 cavités pour une production efficace et organisée

  • Volume de 20 ml idéal pour les desserts mignons

  • Excellent rendu avec glaçage brillant et effet velouté

  • Démoulage précis et sans déformations

  • Parfait pour les préparations sucrées et créatives

  • Silicone platine professionnel résistant et durable

Caractéristiques techniques

  • Modèle : Peanut

  • Code produit : PX3230

  • Ligne : Pavoflex

  • Collection : Fruits Réalistes

  • Pastry Chef : Fabrizio Fiorani

  • Matériau : 100% silicone platine alimentaire

  • Dimensions moule : 30 × 17,5 cm

  • Nombre d'empreintes : 16

  • Dimensions cavité : 5,5 × 2,6 cm

  • Hauteur : 2,3 cm

  • Volume cavité : 20 ml

Spécifications d'utilisation

  • Température de fonctionnement : de -40°C à +250°C

  • Compatible avec réfrigérateur, congélateur et cellule de refroidissement

  • Utilisable au four traditionnel et four à micro-ondes

  • Lavable en lave-vaisselle sans rinçant

  • Non toxique, inodore et insipide

  • Flexible, incassable et gain de place

Pourquoi choisir Peanut PX3230

La forme de l'arachide communique immédiatement le concept du dessert, augmentant la reconnaissance du produit et sa valeur perçue. C'est le moule idéal pour celui qui désire intégrer à son assortiment des mignons contemporains, élégants et créatifs, capables de se distinguer aussi bien en vitrine que lors d'événements et services de catering.