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Moule Silicone Pavoni PX4316 20 Sphères 3D 65 ml

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Moule Silicone Pavoni PX4316 – 20 Sphères 3D de 65 ml

Le moule Pavoni PX4316 de la ligne Pavoflex est conçu pour réaliser d'élégantes sphères tridimensionnelles parfaitement équilibrées, caractérisées par une forme épurée, moderne et hautement polyvalente. Grâce à son design essentialiste et à sa géométrie impeccable, il permet de créer des monoprotions, des mignons, des pralines de grand format et des préparations gourmandes à l'aspect contemporain.

Les 20 cavités de 65 ml permettent une production efficace et uniforme, idéale pour les laboratoires de pâtisserie, les restaurants, les hôtels et les services de traiteur qui exigent précision, reproductibilité et qualité professionnelle. La forme sphérique valorise tout type de finition, des glaçages brillants aux effets velours, jusqu'aux décorationsles plus minimalistes.

Réalisé en 100 % silicone platinique alimentaire, le moule est produit par la technologie d'injection Pavoflex, qui garantit une définition parfaite des formes et une qualité constante sur chaque empreinte. La flexibilité du matériau assure un démoulage simple et précis, préservant la forme de la préparation même lors des travaux les plus délicats.

Idéal pour :

  • Monoprotions modernes

  • Mousses et semi-froids

  • Desserts glaçés

  • Pralines de grand format

  • Mignons sucrés et salés

  • Préparations au chocolat

  • Desserts de vitrine et en assiette

Avantages du silicone platinique Pavoflex

  • Forme sphérique 3D parfaitement définie

  • Production efficace avec 20 cavités

  • Démoulage facile et précis

  • Excellent rendu avec glaçages brillants et effet velours

  • Moulage par injection pour détails impeccables

  • Résistant de -40°C à +250°C

  • Compatible avec four, congélateur, cellule de refroidissement et micro-ondes

  • Lavable au lave-vaisselle

  • Matériau non toxique, inodore et sans saveur

  • Flexible, incassable et économe d'espace

Caractéristiques techniques

  • Modèle : PX4316

  • Ligne : Pavoflex

  • Matériau : 100 % silicone platinique alimentaire

  • Dimensions moule : 400 × 300 mm

  • Nombre de cavités : 20

  • Dimensions cavité : Ø 50 mm

  • Volume cavité : 65 ml

Spécifications d'utilisation

  • Température de fonctionnement : de -40°C à +250°C

  • Utilisable au four traditionnel et au micro-ondes

  • Compatible avec réfrigérateur, congélateur et cellule de refroidissement

  • Lavable au lave-vaisselle sans produit de rinçage

Pensé pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, le moule Pavoni PX4316 allie précision technique, polyvalence créative et qualité productive, permettant de réaliser des desserts modernes à la forme parfaite et à l'impact esthétique élevé.