Pandoro XS 18 Silikomart – Moule en silicone 18 mini pandori 18 ml
Moule Pandoro XS 18 Silikomart pour mini pandori et desserts individuels
Le Pandoro XS 18 Silikomart est un moule en silicone platinique à 100 % doté de 18 cavités de 18 ml chacune, conçu pour réaliser des mini pandori, des mignons de Noël et des desserts individuels de dimensions uniformes. Le moule convient aux préparations froides, cuites et au chocolat, dans une plage de température de -60 °C à +230 °C.
Créé en collaboration avec Xavi Donnay, le moule reprend la forme iconique du pandoro en format XS, avec des cavités de Ø 4 cm × H 3 cm. Pour les pâtisseries, chocolateries, restaurants, hôtels et traiteurs, il permet de composer des vitrines, des buffets et des coffrets cadeaux au profil immédiatement reconnaissable.
Une production régulière, même en petit format
Les 18 cavités identiques permettent d'obtenir des desserts de même taille en une seule cuisson ou en une seule étape de fabrication. La surface souple et antiadhésive facilite le démoulage, même pour des préparations petites et détaillées.
Préparations et finitions
Le moule accueille mini pandori, mini cakes, petites viennoiseries levées, mousses, semifreddos, inserts et sujets en chocolat. La forme finale peut être valorisée avec du sucre glace, un nappage miroir ou un spray effet velours.
Fiche technique
- Marque : Silikomart
- Nom du produit : Pandoro XS 18
- Référence produit : 36.480.87.0065
- EAN : 8051085407668
- Collaboration : Xavi Donnay
- Forme : pandoro
- Matériau : 100 % silicone platinique
- Nombre de cavités : 18
- Dimensions d'une cavité : Ø 4 cm × H 3 cm
- Volume d'une cavité : 18 ml
- Volume total : 324 ml
- Plage de température : de -60 °C à +230 °C
Compatibilité et caractéristiques
- Utilisable au four
- Utilisable au micro-ondes
- Utilisable au congélateur
- Utilisable en cellule de refroidissement rapide
- Compatible lave-vaisselle
- Incassable
- Peu encombrant
- Réutilisable
- 3 000 cuissons garanties
- Sans BPA
- Sans PFAS
Pourquoi choisir le Pandoro XS 18 Silikomart
Le Pandoro XS 18 Silikomart transforme un symbole de la tradition de Noël italienne en un format individuel moderne et polyvalent. Il s'adresse à ceux qui souhaitent proposer des desserts de fête originaux, uniformes et immédiatement reconnaissables, avec un seul moule pour les préparations froides, cuites et au chocolat.