Tapis en silicone Silikomart Fiberglass 5 40x30 cm
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Silikomart Fiberglass 5 — Tapis en fibre de verre 40 x 30 cm
Le Silikomart Fiberglass 5 est un tapis en silicone et fibre de verre alimentaire de 40 x 30 cm, idéal pour toutes les phases de préparation et de cuisson en cuisine comme en pâtisserie. La fibre de verre garantit une meilleure distribution de la chaleur, assurant une cuisson uniforme des préparations.
Points forts
- La fibre de verre garantit une meilleure répartition de la chaleur pendant la cuisson.
- Supporte des températures de -40°C à +230°C pour four, micro-ondes, congélateur et cellule de refroidissement rapide.
- Adapté à la mise en œuvre du chocolat, de l'isomalt, du caramel, de la pâte à sucre et du fondant.
Flexible et polyvalent dans chaque préparation
Flexible et polyvalent, le Fiberglass 5 peut être utilisé pour la transformation du chocolat, la préparation et cuisson de produits levés et bien d'autres encore. Il est particulièrement indiqué pour la transformation de l'isomalt et du caramel, et peut être employé aussi pour étendre la pâte à sucre et le fondant.
Caractéristiques techniques
- Matériau : silicone et fibre de verre
- Dimensions : 40 x 30 cm
- Plage de température : de -40°C à +230°C
- Four et micro-ondes : oui
- Congélateur et abatteur : oui
- Compatible lave-vaisselle : oui
- Code produit : 40.626.87.0000
- EAN : 8051085064205