Sachets Sous-vide Gaufrés Orved Conservation

€19,99

Prix unitaire: par

Taille: 15x30 cm 100 pcs

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📋 Description

Sachets sous-vide gaufrés Orved – Aspiration maximale pour les produits solides et secs

Les sachets gaufrés Orved sont la solution professionnelle pour la conservation sous-vide de produits solides et secs. Le gaufrage losangé garantit une aspiration complète de l'air et un vide parfait et uniforme, prolongeant la durée de conservation des aliments jusqu'à 4-5 fois par rapport aux méthodes de conservation traditionnelles. Compatibles aussi avec les machines sous-vide à barre.

Technologie de gaufrage losangé

Le gaufrage spécial en losanges facilite l'extraction totale de l'air du sachet, assurant un scellage hermétique constant sur toute la surface. L'épaisseur optimisée garantit une résistance supérieure et une durabilité exceptionnelle, adaptée à l'usage professionnel intensif en cuisine, boucherie et laboratoire.

Caractéristiques techniques

Gaufrage losangé : efficacité maximale dans l'aspiration de l'air
Épaisseur optimisée : résistance supérieure pour un usage professionnel intensif
Certification alimentaire : aptitude totale au contact avec les aliments
Résistance thermique : de -25 °C à +70 °C (2h) / +100 °C (15 minutes)

Applications recommandées

Idéaux pour les viandes, fromages affinés, produits de boulangerie, pâtes sèches et tous les aliments solides qui nécessitent une conservation impeccable. Parfaits pour les restaurants, les boucheries, les épiceries fines et les laboratoires artisanaux qui visent la qualité maximale à chaque étape du service.

Qualité Orved, résultats garantis

Les sachets gaufrés Orved préservent fraîcheur, arôme et qualité organoleptique des produits. Réduisez les gaspillages, optimisez vos stocks et offrez à vos clients la qualité maximale à chaque moment.

Questions fréquemment posées

Pour quels aliments les sachets gaufrés Orved sont-ils adaptés ?

Les sachets gaufrés Orved sont conçus pour les produits solides et secs : viandes, fromages affinés, produits de boulangerie, pâtes sèches et aliments similaires qui nécessitent une conservation sous-vide impeccable.

Quelle est la résistance thermique des sachets gaufrés Orved ?

Les sachets supportent des températures de -25 °C jusqu'à +70 °C pendant 2 heures, et jusqu'à +100 °C pendant 15 minutes, les rendant adaptés tant à la conservation en surgélateur/congélateur qu'aux brefs traitements thermiques.

Les sachets gaufrés Orved sont-ils compatibles avec les machines sous-vide à barre ?

Oui, les sachets gaufrés Orved sont compatibles aussi avec les machines sous-vide à barre, en plus des modèles professionnels à cloche Orved.

De combien s'étend la conservation des aliments par rapport aux méthodes traditionnelles ?

Grâce au gaufrage losangé qui garantit un vide parfait et uniforme, les sachets Orved peuvent prolonger la durée de conservation des aliments jusqu'à 4-5 fois par rapport aux méthodes de conservation traditionnelles.

Les sachets sont-ils certifiés pour le contact avec les aliments ?

Oui, les sachets gaufrés Orved disposent de la certification alimentaire avec aptitude totale au contact avec les aliments.