Stampo Silicone Pavoni Peanut PX3230 16 Miniporzioni Arachide da 20 ml - Fabrizio Fiorani

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📋 Description

Stampo Silicone Pavoni Peanut PX3230 – 16 Miniporzioni da 20 ml

Lo stampo Peanut PX3230 della linea Pavoflex Frutta Realistica trasforma la classica forma dell’arachide in una miniporzione moderna, originale e immediatamente riconoscibile. Firmato dal Pastry Chef Fabrizio Fiorani, è pensato per creare dessert mignon dal forte impatto visivo, perfetti per buffet, catering, vetrine contemporanee e assortimenti premium.

Le 16 cavità da 20 ml consentono una produzione precisa e uniforme di mousse, cremosi, semifreddi, inserti e piccoli dessert glassati. La silhouette tridimensionale dell’arachide aggiunge carattere e personalità anche alle preparazioni di dimensioni ridotte, rendendo ogni creazione più accattivante e facilmente identificabile dal cliente.

Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, garantisce elevata elasticità, smodellatura impeccabile e lunga durata nel tempo. La qualità professionale Pavoflex assicura risultati costanti e dettagli perfettamente definiti anche nelle produzioni intensive.

Ideale per:

Miniporzioni moderne
Petit four e mignon da buffet
Mousse e semifreddi
Cremosi e dessert monoporzione
Finger dessert per catering
Assortimenti premium alla frutta secca
Dessert glassati e decorati

Vantaggi principali

Forma 3D ispirata all’arachide, originale e distintiva
16 cavità per una produzione efficiente e organizzata
Volume da 20 ml ideale per dessert mignon
Ottima resa con glassa lucida ed effetto velluto
Smodellatura precisa e senza deformazioni
Perfetto per preparazioni dolci e creative
Silicone platinico professionale resistente e durevole

Caratteristiche tecniche

Modello: Peanut
Codice prodotto: PX3230
Linea: Pavoflex
Collezione: Frutta Realistica
Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
Materiale: 100% silicone platinico alimentare
Dimensioni stampo: 30 × 17,5 cm
Numero impronte: 16
Dimensioni cavità: 5,5 × 2,6 cm
Altezza: 2,3 cm
Volume cavità: 20 ml

Specifiche di utilizzo

Temperatura di esercizio: da -40°C a +250°C
Compatibile con frigorifero, freezer e abbattitore
Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde
Lavabile in lavastoviglie senza brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile, infrangibile e salvaspazio

Perché scegliere Peanut PX3230

La forma dell’arachide comunica immediatamente il concetto del dessert, aumentando la riconoscibilità del prodotto e il suo valore percepito. È lo stampo ideale per chi desidera inserire nel proprio assortimento mignon contemporanei, eleganti e creativi, capaci di distinguersi sia in vetrina che durante eventi e servizi di catering.