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Tappetino Antiaderente Pavoni SPVGASTRO 1/1 – Silicone e Fibra di Vetro per Cottura e Surgelazione GN 1/1
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Tappetino Antiaderente Pavoni SPVGASTRO 1/1 – Per Cottura e Surgelazione Professionale
Il tappetino antiaderente Pavoni SPVGASTRO 1/1 della linea SPV è progettato per soddisfare le esigenze di pasticcerie, gelaterie, laboratori professionali, ristoranti e industrie alimentari che richiedono prestazioni elevate sia in fase di cottura sia durante la surgelazione.
Realizzato con un resistente tessuto in fibra di vetro rivestito su entrambi i lati da silicone alimentare, garantisce un'eccellente antiaderenza e una distribuzione uniforme del calore, favorendo risultati costanti e professionali in ogni lavorazione.
Grazie alla sua versatilità, è ideale per la preparazione di prodotti da forno, biscotti, pasta choux, meringhe, lievitati, semifreddi, lavorazioni di cioccolateria e preparazioni destinate all'abbattimento o alla conservazione a basse temperature.
La struttura flessibile e resistente permette un utilizzo intensivo nel tempo, riducendo la necessità di carta forno e ottimizzando i processi produttivi.
Ideale per:
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Pasticceria professionale
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Gelateria artigianale
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Ristorazione e catering
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Panificazione e lievitati
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Cioccolateria
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Surgelazione e abbattimento rapido
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Produzioni industriali alimentari
Vantaggi principali
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Superficie antiaderente ad alte prestazioni
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Riutilizzabile e durevole
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Tessuto in fibra di vetro rivestito in silicone alimentare su entrambi i lati
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Distribuzione uniforme del calore
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Perfetto per cottura e surgelazione
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Riduce l'utilizzo di carta forno e materiali monouso
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Facile da pulire e da conservare
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Angoli arrotondati per un perfetto adattamento alle teglie
Caratteristiche tecniche
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Modello: SPVGASTRO 1/1
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Linea: SPV
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Materiale: fibra di vetro con rivestimento in silicone alimentare su entrambi i lati
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Dimensioni: 47,5 × 27,5 cm
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Compatibilità: teglie Gastronorm GN 1/1
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Angoli: arrotondati
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Range di temperatura: da -40°C a +250°C
Specifiche di utilizzo
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Adatto alla cottura in forno
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Compatibile con freezer e abbattitore
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Ideale per processi di surgelazione
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Utilizzabile ripetutamente senza perdita di prestazioni
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Facile da lavare e mantenere
Perché sceglierlo
Il tappetino Pavoni SPVGASTRO 1/1 rappresenta una soluzione professionale affidabile per chi cerca massima antiaderenza, resistenza e versatilità. Perfetto per accompagnare ogni fase della produzione, dalla preparazione alla cottura fino alla surgelazione, garantisce risultati costanti e una gestione più efficiente del lavoro in laboratorio.
1. La livraison est-elle gratuite ?
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- Showroom : Via Libertà 312/314 – 80055 Portici (NA)
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Notre équipe est disponible du lundi au vendredi aux heures d'ouverture du magasin. Sur WhatsApp, nous répondons généralement en quelques minutes.
3. Puis-je visiter le showroom en personne ?
Oui, notre showroom à Portici est ouvert au public. Les professionnels du secteur HORECA, restaurateurs, baristas et particuliers trouveront tous les produits du catalogue exposés. Nous vous conseillons de nous appeler avant pour vérifier les horaires à jour.
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